¿Por qué es tan grande la diferencia de precios entre Ganoderma lucidum?
Precio del Ganoderma lucidum
1. Hay dos tipos principales de Ganoderma lucidum en el mercado. Hoy en día, casi todo el Ganoderma lucidum que se vende en farmacias, mercados y mercados de agricultores se cultiva artificialmente.
Debido a la gran demanda de Ganoderma lucidum, el cultivo artificial de Ganoderma lucidum se ha convertido en una industria. El área de producción se extiende desde Guangdong en el sur hasta Heilongjiang en el norte, y se produce principalmente en Zhejiang, Heilongjiang, Jilin, Anhui, Jiangxi, Hunan, Guizhou, Guangdong, Fujian y otros lugares de China. Ganoderma lucidum cultivado, como Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum, Yunzhi, Ganoderma lucidum, etc. , relativamente común, con alto valor medicinal y precios moderados en el mercado, que oscilan entre 100 y 300 yuanes/jin.
2. El Ganoderma lucidum silvestre está limitado por las condiciones de crecimiento y la influencia del entorno. El precio aumenta cada año y el precio del Ganoderma salvaje es ridículamente alto. El año pasado (2017), el precio de compra del Ganoderma lucidum silvestre fue de aproximadamente 700-1000/gato (seco, comprado directamente a los aldeanos locales). Las fluctuaciones de precios dependen principalmente de la apariencia, el tamaño, el año, la humedad, etc.
Identificación del Ganoderma lucidum
Para distinguir entre salvaje y artificial, podemos juzgar por tres aspectos:
Mirar
Mirar principalmente el color y tamaño, suavidad, etc. Debido a que el Ganoderma silvestre crece en la naturaleza, generalmente es rugoso, con diferentes formas y tamaños, y patas cortas. Aquellos que han estado vomitando polvo de esporas durante más de un año son básicamente de color gris oscuro, por lo que parecen hinchados. Los cultivados artificialmente son generalmente de tamaño uniforme, de color brillante y suave, y tienen patas rectas y delgadas.
Olor
El Ganoderma salvaje huele a madera, mientras que el Ganoderma cultivado huele a bacteria.
Sabor
El guiso de Ganoderma salvaje sabe a madera sin ningún sabor amargo a menos que haya sido habitado por insectos, mientras que el guiso cultivado artificialmente tiene un ligero sabor amargo.
Existe otro tipo de Ganoderma en el mercado, que se cultiva directamente sobre arces silvestres. Es difícil distinguir este tipo de Ganoderma púrpura del salvaje, incluso mirándolo y oliéndolo. La diferencia es que las patas del hongo son un poco más largas y la carne guisada queda un poco amarga. Es difícil para los locales notar la diferencia. El precio es relativamente barato, unos 400 yuanes/jin, por lo que mucha gente lo utiliza para hacerlo pasar por puro salvaje.
Bien, lo anterior es la razón por la cual la diferencia de precios entre Ganoderma lucidum es tan grande. Si desea saber más, deje un mensaje en el área de comentarios para discutirlo.