¿El maíz daña el estómago o lo nutre? La mayoría de la gente no lo sabe, espero que te sea útil después de leer esto.
El valor para la salud del maíz es muy alto. Las vitaminas del maíz son de 5 a 10 veces mayores que las del arroz y la harina. Contiene siete "agentes anti-envejecimiento": calcio, glutatión, fibra, magnesio, selenio, vitamina E y ácidos grasos.
Es por eso que al maíz se le llama el “primer alimento básico dorado”, ¡y el maíz está lleno de tesoros!
Tipos de maíz
Primero: maíz dulce
Segundo: maíz negro
Tercero: maíz ceroso
Cuarto: Maíz con alto contenido de aceite
Quinto: Maíz común.
¿Cuáles son los beneficios del maíz para el organismo?
Laxante
Comer maíz puede aliviar el estreñimiento. Es particularmente rico en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y ablandar las heces.
El estreñimiento puede ser causado por comer en exceso o por comer alimentos picantes, o puede ser causado por estar demasiado tiempo sentado o no hacer ejercicio.
Prevenir el Cáncer
Comer un poco de maíz todos los días puede prevenir el cáncer. Comer maíz puede prevenir el cáncer porque su alto contenido de fibra puede estimular eficazmente la motilidad gastrointestinal, promover la digestión y prevenir el estreñimiento.
Hay un nutriente en el maíz, el glutatión, que puede desempeñar eficazmente un papel anticancerígeno. Una vez que este nutriente ingresa al cuerpo, se combinará con algunos carcinógenos, lo que hará que los carcinógenos pierdan su carcinogenicidad. Por lo tanto, comer algo de maíz con regularidad puede desempeñar un papel anticancerígeno.
Protege tus ojos
El maíz tiene un alto valor nutricional y es realmente bueno para la vista. El maíz contiene muchas vitaminas, incluidas la luteína y la zeaxantina, especialmente esta última.
El maíz es bueno para la vista porque es rico en luteína y zeaxantina.
Son potentes antioxidantes que protegen la zona del ojo sensible a la luz llamada mácula, absorbiendo la luz nociva que entra en el globo ocular, manteniendo así la salud de la mácula y previniendo la degeneración macular asociada a la edad y cataratas.
Reducir los lípidos en sangre
El ácido linoleico, la vitamina E y otras sustancias contenidas en el maíz pueden reducir el colesterol en sangre.
La práctica clínica ha demostrado que el consumo regular de maíz y sus productos tiene un efecto auxiliar en las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis. El ácido linoleico, la vitamina E y otras sustancias contenidas en el maíz pueden reducir el colesterol en sangre.
Regula el sistema nervioso
Una sustancia del maíz estimula las células cerebrales, mejora el poder cerebral y es de gran beneficio para la memoria y el metabolismo. Debido a que el maíz puede regular el sistema nervioso, comerlo con regularidad es bueno para la salud.
Entonces, ¿el maíz daña el estómago o lo nutre?
En circunstancias normales, el maíz generalmente tiene el efecto de nutrir el estómago, porque el maíz es un alimento básico dulce y es rico en vitaminas y ácidos grasos insaturados que pueden proporcionar una rica nutrición al cuerpo humano.
Los ácidos grasos insaturados del maíz son absorbidos más fácilmente por el organismo y no suponen una cierta carga para el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, puede lograr un cierto efecto nutritivo del estómago, pero no se debe comer demasiado ni comer en exceso ningún alimento.
Además, también hay pacientes con enfermedades estomacales como úlcera gástrica y gastritis crónica. Se recomienda comer una pequeña cantidad de maíz y beber un poco de pasta de maíz, polenta y otros productos de maíz de forma adecuada.
En resumen, las personas con problemas gastrointestinales graves no pueden comer maíz con frecuencia, porque esto aumentará directamente la carga sobre el tracto gastrointestinal, afectará la función de digestión y absorción del tracto gastrointestinal y provocará una serie de problemas físicos. con el tiempo.
Para las personas con problemas estomacales, trate de comer la menor cantidad posible de los siguientes dos alimentos.
Melón amargo
No se recomienda el consumo de melón amargo a pacientes con problemas gastrointestinales. El melón amargo es una fruta y verdura fría que tiene efectos depurativos del calor, desintoxicante, diuresis y deshumidificador. Para los pacientes con función gastrointestinal débil, es fácil causar irritación en la mucosa superficial del tracto gastrointestinal después del consumo.
No sólo es perjudicial para el funcionamiento normal del sistema digestivo, sino que también puede provocar fácilmente que los pacientes sufran algunos síntomas adversos como dolor abdominal superior, náuseas, vómitos, diarrea y heces acuosas.
Frijoles
Las personas con estómagos débiles deben intentar no comer frijoles porque pueden provocar indigestión.
Los oligosacáridos como la estaquiosa y la rafinosa contenidos en los frijoles son fermentados por bacterias intestinales y pueden descomponerse para producir algo de gas, lo que puede causar síntomas como hipo, ruidos intestinales, hinchazón y dolor abdominal.
Los pacientes con úlceras pépticas graves no deben consumir productos de soja porque el contenido de purinas en los productos de soja es alto, lo que puede promover la secreción de jugo gástrico. Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben consumir productos de soja. Evite la irritación. Se secreta ácido gástrico, provocando flatulencias.
Conclusión:
Para las personas con mala función gástrica, se pueden elegir más alimentos ricos en vitaminas, minerales, pectina y otros ingredientes, como miel, ñame, manzanas, etc.
Porque estas sustancias no sólo pueden potenciar la actividad de la pepsina, lipasa, amilasa y otras enzimas digestivas en el estómago, sino que también mejoran la función del tracto digestivo y la capacidad del sistema inmunológico.
También puede formar una capa protectora sobre la mucosa superficial de la pared del estómago para aliviar diversos síntomas de malestar gástrico, como acidez gástrica, dolor de estómago, hinchazón, etc. ¿Sabías?