Receta auténtica de pollo caliente en sopa clara

Ingredientes necesarios: pollo, cebolletas, dátiles rojos, rodajas de jengibre, vino de cocción, champiñones y maíz. Los pasos específicos son los siguientes:

1. con un cuchillo.

2. Poner el vino de cocción y el pollo en una olla con agua fría y blanquearlos.

3.Pon en otra olla una cantidad adecuada de agua, las cebolletas, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre.

4. Limpiar el pollo escaldado y ponerlo en la olla junto con los champiñones y el maíz.

5. Después de que el pollo esté cocido, puedes empezar a comer estofado caliente.