Técnicas de plantación de Niu Dali
La bardana es una planta herbácea bienal de la familia de las Asteráceas, también conocida como cebada, carragenina, tubérculo, etc. La principal parte comestible es la raíz carnosa, siendo también comestibles los pecíolos y las hojas tiernas. La bardana es originaria de China y fue introducida en Japón desde China alrededor del año 940 d.C. Después de un mejoramiento a largo plazo, se han desarrollado muchas variedades cultivadas que se han convertido en uno de los principales tubérculos de Japón. Las raíces carnosas de la bardana contienen grandes cantidades de carbohidratos e inulina, que son exclusivas de las plantas de la familia Asteraceae. Puede aliviar el dolor de garganta y resolver la flema, curar la tos, el viento, el calor y los resfriados, etc. Las investigaciones de los últimos años han demostrado que el consumo regular de bardana puede prevenir el envejecimiento prematuro, tratar y prevenir la aparición de presión arterial alta. En la actualidad, no existe ningún hábito de consumo interno y más del 90% de la bardana china se exporta a Japón. Desde que China se unió a la OMC en 2001, Japón ha establecido estrictas normas de prueba de residuos de pesticidas para controlar las importaciones. Por lo tanto, cómo cultivar bardana con residuos de pesticidas que cumplan con los estándares de importación japoneses se ha convertido en un tema de gran preocupación para los exportadores y productores. La experiencia se resume ahora como referencia para los productores y exportadores de bardana.
1. Métodos y estaciones de cultivo
La bardana se cultiva principalmente en campos abiertos en mi país, y las estaciones de cultivo son generalmente primavera y otoño. 65438+1 de octubre-165438+Octubre se planta a principios de otoño. Cubra con una película plástica arqueada alrededor del 110 de octubre; plante en primavera desde marzo hasta mediados de mayo cuando se cubra con una película. La siembra en campo abierto debe esperar hasta que caigan las heladas.
2. Selección de variedades
Para la siembra de otoño, generalmente se seleccionan variedades de maduración media a tardía, como Yanagawa Ideal, Nogawa o Big Long Root White Muscle Bardack para la primavera; Para la siembra, a menudo se utilizan variedades de maduración temprana a media, como Yanagawa Ideal, parto temprano de Watanabe, parto temprano de pino, parto temprano en campo seco o bardana de tendón interno blanco de raíz grande.
En tercer lugar, la selección del suelo
La bardana es una verdura de raíces profundas con estrictos requisitos de suelo. Es adecuada para plantar en suelos arenosos con suelo profundo, buen drenaje y fertilidad suelta. Por ejemplo, el condado de Fengxian, el condado de Peixian, provincia de Jiangsu y la ciudad de Zhuangwu, montaña Cangshan, provincia de Shandong, tienen suelo aluvial de río, con capas de suelo incluso superiores e inferiores, lo que es muy adecuado para plantar bardana. Al plantar bardana, debe elegir una parcela donde el cultivo anterior no haya sido de Asteraceae. Es mejor elegir una parcela donde no se haya plantado bardana durante 2 o 3 años. Además, no se deben seleccionar parcelas que hayan sido previamente sembradas de frijol, maní, camote y maíz.
Cuarto, preparación de la tierra
Después de cosechar la cosecha anterior, la tierra debe removerse minuciosamente de manera oportuna. Antes del arado profundo, aplique 75 kilogramos de fertilizante en torta, más de 5.000 kilogramos de fertilizante de suelo descompuesto de alta calidad y 50 kilogramos de bicarbonato de amonio por cada 667 metros cuadrados. Luego use una máquina de bardana para crear una zanja a lo largo de una línea de 70 cm con una profundidad de aproximadamente 1 m. Después de cavar una zanja con una máquina de bardana, se formará naturalmente una cresta de unos 40-50 cm de ancho y unos 25 cm de alto. Ambos lados de la cresta deben pisarse firmemente con los pies o apisonarse a ambos lados de la cresta con una pala. para evitar que la acequia se derrumbe cuando llueve. Deformidad de bardana.
Verbo (abreviatura de verbo) siembra
En las zonas donde se concentra la bardana se deben desinfectar las semillas antes de sembrar. Se pueden utilizar los siguientes métodos:
1. Remojar las semillas en agua tibia a 55 ℃ durante 10 minutos.
2. Utilice fungicida metalaxil para cubrir las semillas. La cantidad de aderezo de semillas es del 0,3% del peso de las semillas. Luego abra una zanja de 3 cm de profundidad en la parte superior de la cresta, riegue con un poco de agua. siembre las semillas a una distancia de 3 cm, cubra con 3 cm de tierra y utilice 200 gramos de semillas por cada 667 metros cuadrados.
6. Aclareo y cuajado de plántulas
La distancia entre plántulas por segunda vez de 1-2 hojas verdaderas y 2-3 hojas verdaderas es de 7-10 cm. Al determinar las plántulas, elimine las plántulas inferiores y las que crezcan demasiado vigorosamente, dejando plántulas del mismo tamaño. Las plántulas cosechadas temprano y puestas en el mercado deben estar muy espaciadas, y las plántulas cosechadas tarde y puestas en el mercado deben plantarse juntas para evitar un espaciamiento excesivo, lo que hará que las raíces de bardana sean demasiado gruesas y afecten la calidad de la apariencia.
7. Cultivo, deshierbe y surco.
Las plántulas de bardana crecen lentamente y tienen muchas malezas en la etapa de plántula, por lo que deben ser aradas y desyerbadas a tiempo. El último cultivo antes de la cosecha debe cultivar bien las raíces, lo que favorece el crecimiento y la expansión de las raíces pivotantes. En áreas con mucha maleza, se pueden usar herbicidas para controlar las malezas. Por cada 667 metros cuadrados, se pueden utilizar entre 25 y 30 ml de energía de césped de alta eficiencia al 10,8% y se pueden añadir entre 50 y 60 kg de agua. Después de que emerge la bardana, se puede rociar desde el momento en que emergen las malezas hasta su período máximo de crecimiento. También puedes utilizar 50-60 ml de hierba concentrada al 50% y 15-20 kg de agua. Opta por utilizarlo por la noche después de que la bardana haya brotado y cuando las malas hierbas tengan 3-5 hojas.
8. Aderezo
El aderezo se puede realizar tres veces durante el período de crecimiento. Por primera vez, cuando la altura de la planta sea de 30-40 cm, abandone la parte superior del caballón y aplique 10 kg de urea una vez cada 667 metros cuadrados.
Por segunda vez, cuando las plantas estén creciendo vigorosamente, combinar riegos y esparcirlos en el borde. Aplicar 8-10 kg de urea por 667 metros cuadrados después de que las raíces carnosas se expandan por tercera vez, 10 kg de fosfato diamónico y 5 kg de potasio; El sulfato se puede aplicar tópicamente. Lo mejor es perforar agujeros con barras de acero, aplicar fertilizante a una profundidad de 10 a 20 cm y luego sellar los agujeros para promover el rápido crecimiento de raíces carnosas y lograr un alto rendimiento y alta calidad.
9. Control de plagas y enfermedades
Las principales plagas de la bardana incluyen nematodos agalladores, pulgones, larvas, etc.
1. Existen varios métodos para controlar los nematodos agalladores:
(1) Se puede implementar una rotación 2-3a, y la rotación es el método más simple y efectivo.
(2) Antes de preparar el suelo, mezcle 500 ml de Beinong Aifudin EC al 1,8 % con 25 kg de arena fina y extiéndalo uniformemente sobre la superficie cada 667 metros cuadrados, luego are 10-15 cm, el efecto de control puede alcanzar el 90% por encima.
(3) Al sembrar, se pueden sembrar 3 kilogramos de gránulos de Milo en la zanja de siembra por cada 667 metros cuadrados y luego sembrar.
(4) Durante el período de crecimiento de la bardana, riegue las raíces con 250 gramos de solución Hisun Mealin 5000 veces al 1%. El efecto puede durar hasta 60 días. No tiene toxicidad residual para los vegetales. contaminación al suelo.
2. Los pulgones de la bardana son en su mayoría negros y se deben rociar pesticidas cuando aparecen manchas. Los pesticidas pueden ser 40% de dimetoato 1500 veces líquido, 50% de pirimicarb (niebla de pulgón) 2000 veces líquido. Se pueden rociar Actai 15-20 g sobre el follaje con 100 kg de agua;
3. La prevención y el control de las larvas en las áreas de Fengxian y Peixian de la provincia de Jiangsu. Debido al cultivo continuo, el daño causado por las larvas ha aumentado año tras año y se ha convertido en la principal plaga en las zonas de plantación de bardana. Se pueden utilizar los siguientes métodos para la prevención y el control:
(1) Las parcelas con frijoles, maní, batatas y maíz como primeros cultivos a menudo resultan gravemente dañadas por las larvas y no deben usarse.
(2) A finales de otoño y principios de invierno se puede realizar un arado profundo de la tierra en parcelas gravemente amenazadas; de lo contrario, morirá congelada, se secará o será devorada por los pájaros.
(3) Los escarabajos adultos pueden capturarse manualmente de mayo a julio, y capturarse directamente de los abejorros cuando están buscando alimento y apareándose entre las 6 y las 9 p. m., lo que puede evitar eficazmente que los abejorros pongan huevos.
(4) Cuando utilice fertilizantes químicos para matar insectos y arar el suelo, utilice bicarbonato de amonio y agua con amoníaco como fertilizante base. El gas amoníaco que emiten tiene un cierto efecto de control sobre las plagas subterráneas como las larvas.
(5) Utilice estiércol descompuesto. Los escarabajos peloteros tienen una fuerte preferencia por el estiércol inmaduro y, a menudo, ponen huevos en él. Por lo tanto, el fertilizante orgánico debe descomponerse antes de su uso para matar los huevos y las larvas.
(6) Utilice luz negra, atrayentes químicos y atrayentes sexuales para atrapar y matar insectos adultos.
4. El control del gusano cortador suele producirse a principios de mayo. Después del segundo estadio, la ingesta de alimento de las larvas aumenta considerablemente. Durante el día se esconde a una profundidad de 2 a 6 cm de la superficie del suelo y durante la noche se arrastra hasta el suelo, lo que es muy dañino. Las larvas del tercer estadio roen las hojas del corazón de las plantas. Las medidas de prevención y control son las siguientes
(1) Para matar las larvas, puede arrancar la capa superior del suelo alrededor de las plantas recién muertas por la mañana, atrapar las larvas y matarlas.
(2) Utilice 50 g de cristales de triclorfón al 90 % o 100 ml de foxim al 50 % para atrapar y matar las larvas cada 667 metros cuadrados, y mezcle con 3-4 kg de salvado de trigo frito o maní triturado con un Una cantidad adecuada de agua en la torta, rociada a lo largo de las crestas del campo por la noche, puede controlar eficazmente los gusanos cortadores.
5. Zokor del norte de China, también conocido como tuza, tuza, rata ciega, etc. En los últimos años, se ha descubierto que la bardana es perjudicial para la bardana en Cangshan, Shandong. El suelo en la zanja excavada por la máquina zanjadora de campo está suelto, y las tuzas son fáciles de cavar agujeros a lo largo del medio de la zanja de bardana. La bardana dañada producirá raíces bifurcadas, lo que reducirá la tasa del producto. Los principales métodos de prevención y control son los siguientes:
(1) Se pueden utilizar cebos venenosos para la prevención y el control. Utilice zanahorias, patatas y batatas como cebo, y diclorvos sódico y rodenticida como productos químicos. Cava un hoyo con una parte superior grande y un fondo pequeño en el túnel, retira la tierra que cayó en el hoyo, luego usa una cuchara de mango largo para arrojar el cebo venenoso en la profundidad del hoyo y luego ata el hoyo firmemente con césped.
(2) Método de la pala Dado que los topillos temen a la luz y al viento, tienen la costumbre de bloquear los agujeros. Utilice este hábito para cortar el agujero primero, palear la capa superior del suelo en el túnel y preparar una pala para hacerlo. espera detrás del agujero, cuando vayas a la entrada de la cueva para probar o bloquear el agujero, córtalo inmediatamente o pisotéalo hasta matarlo en el túnel y retírate para matarlo.
(3) Al regar el suelo, cavar hoyos para introducir agua y ahogar a las tuzas.
X. Cosecha
La bardana de otoño se debe recolectar a finales de junio para evitar el período de daño de las larvas. La bardana de primavera se puede cosechar de agosto a junio de 165438 + octubre, o se puede cosechar en el campo en cualquier momento hasta marzo del año siguiente.
Al cosechar, deje un pecíolo de 15 cm de largo en el suelo y corte las hojas. Cuando el lado de la raíz esté excavado hasta la mitad de la longitud de la raíz, se puede sacar con la mano. Después de la cosecha, retire la tierra y agrupe en etapas.