Comer estos platos regularmente durante el Festival Qingming ayudará a fortalecer tu cuerpo.
Puerros
En primavera, ante todo, queremos comer puerros. Los puerros primaverales son de la mejor calidad y pueden mejorar la inmunidad humana y eliminar toxinas del cuerpo. Además, los puerros son cálidos por naturaleza y ricos en fibra dietética, lo que es beneficioso para el crecimiento de la energía yang humana, nutre los riñones y también puede retrasar el envejecimiento. Los huevos revueltos o hechos en cajas de puerros son buenos y pueden ayudarnos a reponer nuestra energía yang.
Crisantemo
Cuando estás enojado durante el Festival Qingming, si tu ira es demasiado fuerte, encenderá tu corazón. Si estos dos fuegos se queman juntos, los problemas se volverán graves, como aftas, úlceras bucales, dolor de muelas y acné. El crisantemo amargo puede eliminar el calor y el fuego del hígado y tiene efectos antibacterianos, antipiréticos, antiinflamatorios y mejoradores de la vista. Es de color verde claro, ligeramente amargo y muy refrescante. Después del lavado, se puede comer frío, lo que puede ayudar a resolver el problema de enojarse fácilmente durante el Festival Qingming.
Verdolaga
Dado que el Festival Qingming también es una buena temporada para salir, a muchos amigos les gusta recoger algunas verduras silvestres. Las verduras silvestres son frescas por naturaleza y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Entre ellos, la verdolaga es la más popular. Retire las raíces y los tallos viejos de las verdolaga recolectadas, lávelos, escaldéelos en agua hirviendo durante aproximadamente un minuto, luego sáquelos, córtelos en trozos y colóquelos en un plato. A la hora de comer, puedes mezclar un poco de puré de ajo, vinagre y jengibre para protegerte del frío. Este tipo de verdura silvestre es muy adecuada para comer durante el Festival Qingming.
Las verduras recomendadas anteriormente son muy buenas para comer durante el Festival Qingming. Todo el mundo sabe que elegir comer algunas verduras durante el Festival Qingming puede muy bien promover nuestra salud, servir como puente hacia la salud y resolver las molestias gastrointestinales. Todo el mundo debería comer más verduras entre semana y no podemos perdérnoslo durante el Día de Limpieza de Tumbas.