Cómo comer leche condensada

Para hacer galletas se puede utilizar leche condensada. El método es el siguiente:

Ingredientes principales: 110g de harina baja en gluten.

Accesorios: 60g de mantequilla, 60g de leche condensada, 10g de azúcar fina.

1. Tamizar la harina baja en gluten y reservar.

2. Cortar la mantequilla blanda a temperatura ambiente en trozos pequeños, luego añadir el azúcar fina y batir hasta que quede esponjosa.

3. Agrega la leche condensada y bate uniformemente.

4. Vierta la harina tamizada y mezcle uniformemente.

5. Remueve hasta que no quede harina y quede una masa húmeda.

6. Coloca la masa sobre papel engrasado y dale forma de rectángulo o cilindro con la mano. Luego ponlo en el frigorífico durante aproximadamente una hora hasta que esté duro.

7. Saca la masa congelada del frigorífico y córtala en rodajas de unos 0,5 cm de grosor con un cuchillo.

8. Poner las galletas cortadas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, meterlas en el horno precalentado, hornear a 150 grados y 180 grados durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté cocida y lista para estar. marrón dorado.

9. Producto terminado.