¿Cómo hacer guiso de soja especiado?

Condimento: 10g de cebolla, 10g de jengibre, 5g de pimienta, 5g de canela, 5g de anís estrellado, 5g de sal, 4g de aceite de sésamo, 5g cada uno.

Cómo guisar soja con cinco especias;

1. Retire las impurezas de la soja, remójelas en agua tibia durante un día y lávelas hasta dejarlas limpias;

2. Picar la cebolla y el jengibre por separado hasta convertirlos en polvo;

3. Colocar el wok a fuego alto, añadir el agua y la soja y llevar a ebullición, quitar la espuma y espolvorear con anís (estrella). anís), granos de pimienta, canela, cebolla verde picada y jengibre picado;

4. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido, agregue sal y cocine hasta que esté fragante, luego rocíe con aceite de sésamo.

Para obtener más información sobre la soja especiada guisada, visite Mint.com Food Library/Food House/Soja especiada guisada.