Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo hacer colas de langosta fritas? Una receta común para todos. ¿Cómo hacer deliciosas colas de langosta fritas?

¿Cómo hacer colas de langosta fritas? Una receta común para todos. ¿Cómo hacer deliciosas colas de langosta fritas?

1. Método 1: Preparar los ingredientes. Cola de langosta, pimiento verde, ajo, jengibre. Calentar el aceite en una olla, agregar el jengibre, la cebolleta y las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar las colas de langosta, agregar el vino de cocción y sofreír hasta que la cáscara se ponga roja, agregar un poco de agua y llevar a ebullición a fuego alto; agregue las amarillas de langosta y baje el fuego; agregue el pimiento verde después de que la sopa esté seca. Sofríe las rodajas, agrega un poco de sal y sirve.

2. Método 2: Preparar los ingredientes. Cola de langosta, ajetes, cebollino, ajo, jengibre, ají seco, granos de pimienta de Sichuan, vino de cocina, aceite, pasta de frijoles, salsa de soja ligera, agua, azúcar, salsa de ostras. Marinar las colas de langosta en vino de cocción por más de diez minutos; agregar más aceite, sofreír primero las colas de langosta, retirar y reservar cuando el aceite esté caliente, agregar una cucharada grande de pasta de frijoles y sofreír hasta que estén rojas; sale aceite; agregue los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y saltee hasta que estén fragantes; agregue el jengibre, el ajo y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, agregue las colas de langosta y la salsa de soja ligera y saltee, agregue un recipiente con agua y cocine; a fuego alto por unos minutos; agregar una cantidad adecuada de azúcar y salsa de ostras y sofreír agregar los ajetes, sofreír y servir;

3. Método 3: Prepara los ingredientes. Cola de langosta, cerveza, ingredientes de cangrejo frito, anís estrellado, salsa de soja, jengibre picado. Hervir agua en una olla, sofreír las colas de langosta por tres minutos, sacarlas e inmediatamente ponerlas en agua fría, agregar aceite a la olla, agregar los ingredientes del cangrejo frito, reventar el aceite rojo, poner las colas de camarón en la olla y revolver; -freír durante dos minutos; verter la cerveza, luego poner la salsa de soja y el anís estrellado en trozos, cocinar a fuego medio durante 10 minutos, agregar el jengibre picado y luego reducir el jugo a fuego alto.