Receta de sapo asado

Receta de panceta guisada con sapo y ajos: 5 sapos, 49 dientes de ajo, 1 jengibre, 5g de cebolla, 5g de sal, 5g.

Rendimiento: 1. Después de matar el sapo, quitarle la cabeza, la piel, los intestinos y las uñas; pelar los ajos; lavar la panceta, cortar la cebolla y soltar el jengibre;

2. Introducir el sapo en la panceta, ponerlo en la cazuela junto con el jengibre y la cebolleta y verter 600 ml de agua.

3. Llevar la olla a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

Cómo comer: 65438 0 veces al día, 50 gramos de panceta de cerdo, ajo, carne de sapo, sopa al gusto.

Efectos: promueve el qi, calienta el estómago y digiere los alimentos. Indicado para pacientes con cirrosis hepática y ascitis.