Cómo hacer palomas al vapor Cómo hacer palomas al vapor

Paso 1

Ingredientes: ? 700 gramos de pichón, 1 cucharada de sal, 1 trozo de jengibre, 1 cebolleta, 1 cucharada de aceite de sésamo.

Paso 2

Lavar los pichones y cortarlos en trozos.

Paso 3

Corta el jengibre en tiras.

Paso 4

Corta las cebolletas en flores.

Paso 5

Añade 1 cucharada de sal, jengibre rallado y 1 cucharada de aceite de sésamo a la carne de pichón, mezcla bien y ponla en un plato.

Paso 6

Después de que hierva el agua de la vaporera, métela en la vaporera, tápala y cocina al vapor durante 30 minutos.

Paso 7

Sacamos y espolvoreamos con cebolla verde picada y servimos.