Receta de carne de perro con especias

La receta de carne de perro con especias incluye los siguientes ingredientes:

1. Lista de ingredientes:

*Carne de perro: 5 patas de perro frescas (unos 5000 gramos)

* Ingredientes:

-Amomum villosum 2

-Nuez moscada 1

-Lila 15

Bida nº3.

-15g piel de mandarina

-10g canela

-10g galanga

Siete formas octogonales.

-5 piezas de Angelica dahurica

-1 Caoguo

10 gramos de hinojo

2 Pasos de elaboración:

1. Lavar la carne de perro, cortarla en trozos y reservar.

2. Mezclar los ingredientes en proporción y reservar.

3. Blanquear la carne de perro en agua hirviendo para quitar la espuma de sangre.

4. Coloque la carne de perro cocida en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y la superficie del agua debe cubrir la superficie de la carne.

5. Añade todas las especias a la olla y cocina a fuego alto.

6. Cuando la carne de perro esté cocida, se puede cortar en rodajas y comer, o añadir a otros platos para cocinar.