¿Cuáles son las funciones de la taurina? Presentamos 10 funciones fisiológicas de la taurina (4)

7. Inhibe la aparición y el desarrollo de cataratas. La taurina juega un papel importante en la regulación de la presión osmótica del cristal y como antioxidante. Durante el desarrollo de las cataratas, el contenido de ácido sórbico en el cristalino aumenta y la presión osmótica del cristal. aumenta, mientras que como sustancia importante para regular la presión osmótica, la concentración de taurina se reduce significativamente, el efecto antioxidante se debilita y la proteína en el cristal se oxida excesivamente, provocando o agravando la aparición de cataratas. La suplementación con taurina puede inhibir la aparición y el desarrollo de cataratas. 8. Mejorar la función de la memoria. En estudios experimentales con animales sobre la relación entre la taurina y el desarrollo del cerebro, se descubrió que la taurina puede promover las capacidades de aprendizaje y memoria de las ratas. Complementar una cantidad adecuada de taurina no solo puede mejorar la velocidad y precisión del aprendizaje y la memoria, sino que también tiene cierto efecto sobre el envejecimiento del sistema nervioso.