¿Qué más puedes hacer además de remojar la avena? ¿Puedes hacer pasteles?

Hay muchos tipos de avena en el mercado, incluida la avena cruda, la avena instantánea, la avena mixta con nueces, etc. Algunos no contienen azúcar y otros se agregan para satisfacer las necesidades de diferentes personas. Especialmente para las niñas y las entusiastas del fitness, la avena es un sustituto de una comida saludable que puede ayudarnos a reducir el azúcar en sangre y perder peso. Además, la avena es rica en vitaminas B1, B2, E, ácido fólico, además de calcio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y otros minerales, que tienen un muy buen efecto cuidado de la salud de nuestro organismo.

Para quienes tienen problemas para levantarse de la cama, un plato de avena con leche es otro desayuno fácil y rápido tras despertarse por la mañana. En realidad, yo también. A veces no puedo preparar el desayuno, así que me conformo con avena hervida, pero comer demasiado me hace sentir cansado. De hecho, además de remojar en agua, leche y yogur, la avena con un bol de harina también puede convertirse en un snack crujiente.

Para las niñas a las que les gustan las meriendas y los postres, las galletas de avena pueden tener menos calorías y añadir un poco de fibra dietética. Si quieres un refrigerio pero tienes miedo de comer demasiada carne, prueba esta galleta de avena con azúcar moreno.

¡Algunas personas pueden decir que hay mantequilla en la receta! ¡Comer mantequilla te hará engordar! De hecho, quiero decirles a todos los padres que, dado que quieren comer bocadillos, no tengan miedo de esas pequeñas calorías. Al fin y al cabo, disfrutar de la comida es lo más importante. Además, podemos utilizar aceite de maíz en lugar de mantequilla sin ponernos demasiado nerviosos.

Déjame compartir contigo cómo hacer azúcar moreno para galletas de avena.

Galletas de avena con azúcar moreno

Ingredientes necesarios: 100 g de avena, 30 g de azúcar moreno, 60 g de mantequilla (se puede sustituir por aceite de maíz), 65 g de harina baja en gluten, 25 g de leche de coco, 25 g de leche .

Método de producción:

1. Preparar los materiales necesarios.

2. La mantequilla se ablandará a temperatura ambiente, y utiliza una batidora de huevos eléctrica a alta velocidad para que quede suave.

3. A continuación, añade el azúcar moreno a la mantequilla y sigue subiendo. Habrá partículas gruesas en el azúcar moreno. Triture las partículas tanto como sea posible y envíelas de manera uniforme.

4. Añade la leche a temperatura ambiente. La leche se debe agregar en 2-3 tandas. Revuelva y absorba después de cada adición, y luego agregue la segunda leche para evitar que el agua y el aceite se separen.

5. La pasta de mantequilla revuelta uniformemente queda muy suave.

6. Añade harina baja en gluten tamizada y remueve con una espátula hasta que no quede harina seca.

7. Añade la avena y la leche de coco a la masa y revuelve uniformemente. La avena que se utiliza hoy en día contiene nueces y pasas. Se recomienda cortar las pasas por la mitad antes de usarlas.

8. Prepara una cuchara para sacar la masa de las galletas. Intenta conservar unos 20 gramos cada uno. Luego colóquelo en el molde para hornear y aplánelo con una cuchara hasta que tenga un grosor de unos 3 mm.

9. Precalienta el horno, ajusta el fuego superior e inferior a 170 grados y hornea la capa intermedia durante 15-20 minutos.

Saca las galletas horneadas y enfríalas antes de comerlas. Estas galletas de avena son crujientes y tienen un toque de sabor a coco.

Consejos

1. Sellar las galletas después de enfriarlas.

2. Los vegetarianos o personas que hacen dieta pueden utilizar aceite de maíz o aceite para ensalada y otros aceites vegetales sin olor fuerte. Pero las galletas de avena hechas con mantequilla quedan más ricas y crujientes.