Cómo cocinar gachas~

Preparación de la comida: media taza de arroz

Ingredientes: 150 gramos de ñame, 200 gramos de calabaza.

Pasos-

1. Prepara media taza de arroz, un trozo de ñame y media calabaza, como se muestra en la imagen.

2. Pelar, lavar y cortar el ñame en trozos pequeños. Pelar y cortar la calabaza en dados.

3. Lavar el arroz y ponerlo en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir el ñame y la calabaza y llevar a ebullición.

4. Destrabe la tapa, ponga a fuego lento y cocine (se debe agregar el agua de una vez, no agregue agua hasta la mitad, para que la papilla cocida quede fragante y deliciosa).

5. Revuelve con frecuencia al cocinar papilla (la razón por la que cocinas papilla o revuelves es porque tienes miedo de que la papilla toque fondo, y la segunda es para "espesarla", es decir, para hacerla). Los granos de arroz están gruesos y crujientes. La habilidad de revolver es: revuelva unas cuantas veces cuando se agrega agua hirviendo a la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego comience a revolver continuamente durante unos 10 minutos hasta que estén crujientes y espesos. )

6. Hasta que el arroz florezca y la calabaza y el ñame estén cocidos. Cuando esté cocido, la sopa se espesa.

7. Producto terminado.