¿Cuáles son los ingredientes de la sopa de costillas de maíz?

Chuleta de cerdo 500g

Maíz 1g alimento

Zanahoria 1g alimento

Consumir junto con dos gotas de vinagre blanco.

2 rodajas de jengibre.

Comer dos cebollas juntas.

Cantidad adecuada de sal

Agua adecuada para beber

Cómo hacer sopa de costillas de maíz

1. Preparar maíz y zanahoria.

2. Cortar el maíz en trozos pequeños. (Como se muestra en la imagen).

3. Corta las zanahorias en patrones.

4. Lavar las cebollas, enrollarlas y atarlas para su uso posterior.

5. Lavar las costillas y cortarlas en trozos de 3-5 cm.

6. Poner una cantidad adecuada de agua potable en la olla y poner las costillas.

7. Cuando las costillas en la olla estén cocidas, flotará una capa de película blanca. Usa una cuchara para sacar la película blanca.

8. Después de sacar la película blanca, añadir las rodajas de jengibre y los nudos de cebolleta, añadir dos gotas de vinagre blanco y maíz, tapar la olla y presionar durante 10 minutos. Para ahorrar tiempo, los oficinistas utilizan ollas a presión. Si tienen tiempo, lo guisarán en una cazuela, lo que lo hará más fragante y delicioso. )

9. Estará casi listo en 10 minutos. La olla a presión se enfría con agua y la olla a presión no se enoja. Destape y agregue sal, luego cubra con zanahorias.

10. Tapa la olla y deja que suba la presión del aire durante 1 a 2 minutos antes de apagar el fuego. Espere unos minutos hasta que la olla a presión libere la presión por sí sola y la fragancia comenzará a oler cuando abra la tapa ~~~ Saque las cebollas anudadas para evitar afectar la apariencia. ¡Espolvorea un poco de cebolla verde en el plato y sirve! !

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Consejos

No es fácil cocinar las zanahorias durante mucho tiempo cuando están en la olla, sino se se pudrirán y perderán su forma. Asegúrese de captar el momento. ¡Les deseo a todos una feliz comida!