Cómo hacer manitas de cerdo y sopa de maní
Ingredientes
2 manitas de cerdo, 3 rodajas de jengibre, 1 cebolla de verdeo, cacahuetes y semillas de sésamo.
Método de trabajo
1. Lavar las manos del cerdo y cortarlas en secciones;
2. Introducir la arrocera en la arrocera, añadir agua sin el. manos de cerdo, y la olla arrocera se pondrá en marcha ahora;
3. En este momento prepare tres rodajas de jengibre, una cebolla verde y un poco de maní y semillas de sésamo;
4. el polvo flotante de la sopa y agregue tres rodajas de jengibre y una cebolla verde, maní y semillas de sésamo, cocine por una hora.
Consejos
No te preocupes por que se salga agua, simplemente añade un poco de sal al comer.
Método 2, Sopa de manitas y manitas de cerdo
Materiales
Ingredientes: 500 gramos de manitas de cerdo, 200 gramos de maní, 30 gramos cada uno de jengibre, sal , cebolla verde y pimiento.
Método de trabajo
1. Quitar el pelo de las manitas del cerdo, remojarlas en agua y rasparlas hasta dejarlas limpias.
2. Cortar las manitas de cerdo limpias por la mitad y trocearlas en trozos pequeños.
3. Remojar los cacahuetes en agua tibia y pelarlos. Picar la cebolla y el jengibre. Lavar selectivamente la colza.
4. Poner la olla a fuego alto, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar las manitas de cerdo, llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar maní y rodajas de jengibre cuando las manitas de cerdo estén; medio cocido, cambie a fuego lento y agregue Agregue sal refinada y colza y continúe cocinando a fuego lento. Una vez cocidas las manitas de cerdo, ponerlas en un plato hondo y espolvorear con pimienta y cebolla verde picada.
Receta 3 de sopa de manitas de cerdo y cacahuetes.
Ingredientes
2 manitas de cerdo, 100 g de cacahuetes, cantidad adecuada de cebolleta, jengibre, vino de cocción y un poco de sal.
Método de trabajo
1. Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes, salpimentarlas con agua y lavar para quitarles la espuma.
2. Cuando el agua de la cazuela esté a punto de hervir, añadir las manitas de cerdo regadas, los cacahuetes lavados, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, llevar a ebullición a fuego alto, desnatar. espuma restante y continúe cocinando a fuego lento durante dos o tres horas.
3. Espolvoreamos un poco de sal al gusto y retiramos de la olla.
Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y manitas 4.
Materiales
200-250 gramos de manitas de cerdo, 25 gramos de maní, 2000 ml del primero Vino de arroz para confinamiento. La primera tienda tiene entre 25 y 50 gramos de aceite de linaza, 5 gramos de jengibre frito, 1 bolsa de sopa de lactancia y rodajas de lechuga.
Método de trabajo
1. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, añadir secuencialmente el vino de arroz Ziyue, los cacahuetes, el jengibre frito y la sopa de lactancia, ponerlas en una cazuela y cocinar. .Cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas y deshuesadas;
2. Agregue las rodajas de lechuga, apague el fuego y sirva después de 15 minutos.
Método Cinco de Sopa de Manitas de Cerdo y Cacahuetes
Materiales
Manitas de cerdo, maní, jengibre, vino de cocina y sal.
Método de trabajo
1. Remojar los cacahuetes en agua durante un rato y lavarlos hasta dejarlos limpios.
2. Limpiar las manitas de cerdo, trocearlas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y lavarlas.
3. La olla sopera no añadió agua a las manitas de cerdo y se llevó a ebullición a fuego alto.
4. Añade los cacahuetes, el jengibre y el vino de cocción y cocina a fuego lento durante unas 2 horas y media.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien antes de servir.