¿Se come igual ganso asado y huevos?

En general, entre las tres formas de alimentos anteriores, la transformación y la sinergia son las más beneficiosas para la salud; la confrontación es la más perjudicial para la salud. Para ilustrar la importancia del antagonismo en las interacciones alimentarias, se da el siguiente ejemplo.

(1) Gramos de fósforo y calcio

En la actualidad es muy inadecuado comer leche con hamburguesas o bocadillos. Debido a que la leche contiene mucho calcio y la carne magra contiene fósforo, estos dos nutrientes no se pueden absorber al mismo tiempo. Médicamente se llaman fósforo y calcio.

(2) El ácido oxálico y el calcio son incompatibles

El tofu no se debe comer con espinacas, porque las espinacas contienen más ácido oxálico, que se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar calcio insoluble. sales que el cuerpo humano no puede absorber. Por ejemplo, los alimentos ricos en calcio como las algas marinas y el nostoc no deben consumirse al mismo tiempo que la coliflor, el repollo, etc., porque este último contiene más ácido oxálico y la tasa de absorción de calcio se reduce considerablemente cuando se mezclan los dos.

(3) La celulosa y el zinc son incompatibles

Los moluscos marinos como el pulgón del melocotón son ricos en zinc y no deben comerse con habas, productos de maíz o pan negro, porque este último Es un alimento rico en fibra, el mismo alimento puede reducir la absorción de zinc entre un 65% y un 100%.

(4) La celulosa, el ácido oxálico y el hierro son incompatibles entre sí

Hígado de animal, yema de huevo, soja, etc. Es rico en hierro y no se debe consumir con apio, rábano, boniato, que contienen más fibra, ni con verduras que contienen más ácido oxálico, como las espinacas. Porque tanto la fibra como el ácido oxálico afectan la absorción del hierro en los alimentos anteriores. Además, existen muchos fenómenos antagónicos entre los oligoelementos esenciales para el cuerpo humano. Estos fenómenos antagónicos a menudo se manifiestan a través de la absorción y el metabolismo mutuo de alimentos que contienen elementos mutuamente antagónicos, dando lugar a la acumulación o deficiencia de estos elementos, como zinc y aluminio, zinc y hierro, zinc y calcio, etc. Su contenido tiene una determinada proporción en el cuerpo humano. Los cambios en la proporción indican un exceso o deficiencia de los elementos correspondientes, lo que en ocasiones provoca determinadas consecuencias en el cuerpo humano. En términos generales, los alimentos son incompatibles entre sí, lo que significa que los alimentos (incluidos diversos nutrientes y componentes químicos) se oponen y se restringen entre sí. Una combinación inadecuada puede provocar reacciones de envenenamiento. Esta reacción es principalmente un proceso crónico y a menudo reduce la biodisponibilidad de los nutrientes durante la digestión, la absorción y el metabolismo del cuerpo humano, lo que conduce a deficiencias nutricionales, trastornos metabólicos y enfermedades. Al preparar las comidas, las personas deben buscar ventajas y evitar desventajas, promover comidas razonables, evitar la interferencia alimentaria y mejorar la biodisponibilidad de los nutrientes de los alimentos en el cuerpo humano, lo cual es de gran importancia para mantener el metabolismo del cuerpo.

Comer carne de perro y frijoles mungo juntos hará que tu estómago reviente, pero comer tres onzas de espinacas puede curarlo.

Sacarina + licor serán venenosos si se comen juntos. Tómalo con 20 gramos de agua de regaliz.

Comer ajo y rehmannia glutinosa juntos afectará a la absorción de nutrientes.

Comer castañas y carne de pato juntas puede provocar intoxicación.

Leche + azúcar La leche puede reaccionar con la fructosa cuando se calienta para producir aminoácidos tóxicos de fructosa, que son perjudiciales para el cuerpo humano.

Comer ajo y cebolla verde juntos puede dañar el estómago.

El hígado de oveja + los brotes de bambú serán venenosos.

Tofu + Cebolla El tofu contiene calcio, y la cebolla contiene cierta cantidad de ácido oxálico. Ambos son comestibles y se combinan para formar oxalato de calcio, que no se absorbe fácilmente.

La sandía + cordero perjudicará tu vitalidad, por eso puedes tomarla junto con 100 gramos de regaliz.

Las espinacas y el pepino son ricos en vitamina C y destruirán la vitamina C.

Comer ajo y carne de perro juntos provocará una intoxicación, que puede tratarse con leche humana y jugo de tambor.

Comer pepino y apio juntos reducirá la absorción de nutrientes.

Comer cacahuetes y pepinos juntos puede dañar el organismo. El agua subterránea se puede utilizar para desintoxicar. También puedes tomar pastillas de Huoxiang.

Ophiopogon japonicus + carpa cruciana serán venenosas si se comen juntas y se puede utilizar agua subterránea para desintoxicar.

Comer caqui + cangrejo juntos provocará enfermedades e intoxicaciones.

La miel + arroz provocará dolor de estómago.

Comer apio y tortuga de caparazón blando juntos provocará intoxicación. Puedes utilizar jugo de oliva para desintoxicar.

MSG + Huevos Los huevos también contienen ácido glutámico. Los huevos revueltos con glutamato monosódico destruirán y enmascararán el sabor natural de los huevos.

Comer gambas secas y dátiles rojos juntos provocará intoxicación.

El pollo se muere si se come con semillas de sésamo, así que fríelo con regaliz.

Comer gansos y caquis juntos te matará. Puedes utilizar frijoles mungo decocidos en agua.

Comer chocolate y leche juntos puede formar fácilmente oxalato de calcio insoluble, que puede provocar sequedad en el cabello.

Hígado de oveja + frijoles rojos provocarán intoxicación, pero el estiércol de pollo puede desintoxicar.

La leche + zumo es una bebida ácida, lo que hará que la proteína se coagule en grumos, afectando la absorción y reduciendo la nutrición de la leche.

Leche + Naranja Comer naranjas inmediatamente después de beber leche afectará la digestión y la absorción, y también puede causar distensión abdominal, dolor abdominal y diarrea.

Leche de soja + azúcar moreno El ácido orgánico del azúcar moreno se combina con la proteína de la leche de soja para producir una precipitación desnaturalizada, lo que reduce el valor nutricional.

Comer rábano + hongos juntos provocará dermatitis.

Comer tomates y batatas juntos puede provocar cálculos, vómitos, dolor abdominal y diarrea.

Caqui + Patatas Si comes patatas, se producirá ácido clorhídrico en el estómago. Los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico, dificultando su digestión y excreción.

Soja + sangre de cerdo puede provocar indigestión.

West Red Chair + Pork Liver oxida la vitamina C y la hipóxica, haciendo que pierda su función original de ácido ascórbico.

Los aldehídos, residuos agridulces de la celulosa contenida en el hígado de cerdo + coliflor, forman quelatos con el hierro, cobre y zinc del hígado de cerdo.

La cuajada de miel y tofu puede provocar sordera, que se puede curar comiendo frijoles mungo.

Hígado de cerdo + brotes de soja El cobre del hígado de cerdo acelerará la oxidación de la vitamina C de los brotes de soja y perderá su valor nutricional.

Comer dátiles rojos + pescado + cebolla juntos puede provocar indigestión.

Cuando los tomates y las zanahorias se combinan con alimentos ricos en vitamina C, la vitamina C se destruye.

Comer yogur y plátanos juntos puede producir fácilmente carcinógenos.

La leche + leche de puerros mezclada con puerros que contengan más ácido oxálico afectará a la absorción de calcio.

La mucina de la leche de soja y los huevos se combina fácilmente con la tripsina de la leche de soja, dificultando su absorción.

Álcali + papilla de vitaminas b1, b2, niacina y vitamina C son muy estables en ácido y se descomponen fácilmente en un ambiente alcalino.

La vitamina C del alimento de pescado + tomate inhibirá la liberación de cobre.

Tomate + Pepino Los pepinos contienen enzimas que degradan la vitamina C. Comerlos juntos puede destruir la vitamina C de los tomates.

Comer frutas y rábanos juntos puede provocar bocio fácilmente.

Zanahoria + rábano blanco El ácido ascórbico contenido en la zanahoria destruye la vitamina C del rábano blanco y reduce su valor nutricional.

& gtLa intoxicación alimentaria es causada por la sopa de semillas de loto cocinada en el estómago. Los libros de medicina explican que la panceta de cerdo + semillas de loto, cocinadas con ramas de berenjena blanca para hacer fuego, son altamente tóxicas y comestibles.

& gtMoriré. Mi ciudad natal es la ciudad de Xingning, Meizhou. Debido al accidente por fuga de agua en la mina de carbón, las minas de carbón de la ciudad se cerraron para su rectificación, por lo que el precio del carbón aumentó.

& gtPor ello, muchos aldeanos utilizan diversas ramas secas para cocinar. Es una pena que los estudiantes lo usaran para encender el fuego cuando cocinaban panceta de cerdo y sopa de semillas de loto.

& gtResultó que fueron ramas y hojas secas de berenjena, lo que provocó la tragedia. La noticia me sorprendió, así que leí un poco.

& gt libro, recopile información sobre alimentos y haga una lista como recordatorio. Envíalo a todos por cierto. "

1 Cerdo + castañas de agua causarán dolor de estómago. 36 Camarones + melón serán venenosos.

2 Panceta de cerdo + semillas de loto (ramas de berenjena blanca quemadas) matarán a la gente. 37 Camarones + dátiles verdes serán venenosos

3 Carne de res + castañas causan vómitos 38 Tortuga + apio es altamente tóxico

4 Carne de res + azúcar moreno se hincharán hasta morir 39 Caracoles + hongos serán venenosos.

5 carne de res + encurtidos serán envenenados; 40 caracoles + maíz serán envenenados

6 carne de res + bagre serán envenenados 41 huevos + sacarina (tabletas) serán envenenados, o incluso. morir

7 carne de res + caracoles serán envenenados 42 huevos en conserva + intoxicación por azúcar moreno, vómitos

8 cordero + sandía daña la vitalidad 43 tofu + miel puede causar sordera

9 Cordero + caracol 44 Residuos de tofu + miel pueden provocar diarrea

10 Carne de perro + frijol mungo provocarán intoxicación 45 Ajo + miel provocarán desnutrición

11 Carne de perro + anguila provocará intoxicación 46 Cebolla + miel dañará los ojos

12 Carne de perro + cebolla provocará desnutrición 47 Cebolla + miel provocará intoxicación

13 Carne de conejo + apio para la caída del cabello. 48 Rábano + ginseng

14 Carne de conejo + ginseng provocará intoxicación 49 Rábano + hongos provocará dermatitis

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15 Carne de conejo + jengibre verde será venenoso 50 Miel; + la comida frita será venenosa

16 La carne de conejo + las zanahorias serán venenosas; 51 La papaya + la comida frita causará disentería

17. El pollo + el apio dañarán tu vitalidad. + la comida frita te provocará diarrea

18. Los huevos de ganso + dañarán tu vitalidad 53. La sandía + huevos de ocho tesoros te provocarán intoxicación

19 El ganso + Yali te dañará. riñones 54. Calabaza + Babaodan será venenoso.

20 tortugas + amaranto serán envenenadas, y 55 patatas + plátanos tendrán manchas en la cara.

21 Pescado negro + berenjena provocan dolor de estómago 56 Taro + plátano provocan hinchazón e intoxicación.

22 Carpa + cerdo provocarán intoxicación 57 Boniato + caqui provocarán cálculos.

23 La carpa + regaliz será venenosa. 58 El polvo de patata + aceite de sésamo será venenoso.

24 La carpa + pimienta provocará hemorroides. 59 El maní + pepino dañará el cuerpo.

25 carpa + apio con disentería 60 vino blanco + caqui que provoca opresión en el pecho

26 carpa + pepino veneno fetal 61 vino caliente + caqui será venenoso.

27 Salmón + pez globo ponen en peligro la vida 62 Leche + naranja + rábano pueden hacer daño a las personas.

28 La intoxicación por carpa cruciana + flor de frijol provocará la muerte 63 Leche + vinagre provocará disentería

29 Anguila + naranja provocará intoxicación 64 Leche + espinacas provocará disentería.

30 pargos + carne de caracol provocarán intoxicación, 65 uvas + agua hervida provocarán diarrea.

31 Pez globo + envenenamiento por hollín morirá 66 Tomates + frijoles mungo dañarán la vitalidad

32 Carne cruda de ballena + fideos morirán por envenenamiento 67 Kelp + sangre de cerdo causarán estreñimiento

33 Cangrejo + caqui causa diarrea 68

Los cangrejos morirán si los pacientes con lepra los comen.

35 camarones + vitamina C matarán (equivalente al arsénico) 70

Nota: Los grupos anteriores no se pueden comer juntos ni en dos horas.

Tabúes dietéticos:

① Evite el pescado salado, los puerros, el ajo, las gambas, la cebolla y el vino al toser. ⑾Aquellos con picazón en la piel deben evitar comer frutas ácidas y pimientos.

②No comas tomates, patatas ni snacks de arroz glutinoso si tienes dolor abdominal. ⑿No bebas alcohol si tienes insomnio.

③ Las personas con asma no deben comer huevos salados, encurtidos ni cosas con olor a pescado. (13) Las personas con hepatitis no deben comer pato, cebolla, pimiento ni vino.

④No comas vino ni cebolletas si te duele la cabeza. 3. Las personas con ictericia no deben comer arroz glutinoso ni vino blanco.

No comas alimentos grasosos ni dulces si tienes la nariz tapada. Si tiene dolor de estómago, no coma huevos de pato, frijoles ni dulces.

No comas pollo, huevos de pato, pescado salado, camarones, cangrejo, puerros y ajo si te duelen los ojos. Las personas con disentería no deben comer pescado, camarones, aceite ni puerros.

No comas azúcar ni salsa de soja si tienes dolor de muelas. No comas cebollas si tienes dolor de espalda.

No comas jengibre, ají, pimienta ni canela si tienes dolor de garganta. No coma vino, jengibre, puerros ni ajo si tiene sudores nocturnos.

No vomites después de comer azúcar, aceite o cosas con olor a pescado. No coma pescado y camarones sólo por las orejas podridas.

No ingerir aceite, leche, tofu, alimentos crudos o fríos, pescado o gambas si tienes diarrea. No coma arroz glutinoso ni diversos tipos de vino si tiene edema.