Cómo hacer bibimbap a la barbacoa
La receta del bibimbap barbacoa es la siguiente:
Herramientas/Materiales: 200 gramos de panceta de cerdo, 200 gramos de salsa barbacoa Daxida, 1 puñado de verduras verdes, 200 gramos de mung brotes de soja, 100 gramos de zanahorias y 100 gramos de setas shiitake, cantidad adecuada de arroz, aceite, esencia de pollo, cuchillo, freidora, bol, olla de piedra, agua.
1. 200 gramos de panceta de cerdo y un paquete de salsa barbacoa picante Daxida.
2. Lavar los brotes de soja, los champiñones, las zanahorias y las verduras y cortarlos en trozos para su posterior uso.
3. Cortar la panceta de cerdo en rodajas finas y verter la salsa barbacoa Daxida.
4. Revuelva la panceta de cerdo y la salsa de manera uniforme y deje marinar durante aproximadamente media hora.
5. Precaliente la freidora a 180 grados durante 5 minutos, coloque la panceta de cerdo marinada en la freidora y hornee a 180 grados durante 10 minutos (la panceta de cerdo se puede freír o hornear en la sartén). horno).
6. Poner un poco de aceite en la olla, poner las verduras en la olla por separado, agregar un poco de sal y esencia de pollo, sofreír y reservar (si te gusta un sabor más ligero, puedes). blanquear las verduras hasta que estén crudas, según su preferencia personal).
7. Agrega arroz a la olla de piedra, agrega las verduras fritas y finalmente agrega la panceta de cerdo asada, y se completa el fragante bibimbap asado.
8. La salsa barbacoa picante Daxi Da es picante con un sabor ligeramente dulce y sabe a barbacoa coreana. Es muy conveniente hacer barbacoa. Solo necesitas un paquete de salsa barbacoa, lo que te ahorra la necesidad. Prepárelo usted mismo. El complicado trabajo de medir la salsa para encurtir puede fácilmente hacer que el sabor de un restaurante coreano sea especialmente amigable para los principiantes en la cocina y los perezosos.
9. El bibimbap asado súper sencillo está listo.