¿Se pueden comer juntos la leche y los tomates?
1. El aceite contenido en la leche puede aumentar la tasa de absorción de los tomates. Esto es lo mismo que agregar aceite de oliva a los tomates maduros para aumentar la tasa de absorción y el licopeno se disuelve fácilmente. Además, la leche es rica en calcio y proteínas, que pueden complementar los nutrientes de los que carecen los tomates.
2. El aceite que contiene la leche también es beneficioso para absorber la vitamina A del tomate. Agregar tomates a la comida rápida que es rica en calorías y carece de nutrientes también puede aumentar el contenido de vitaminas y otras sustancias inorgánicas.
3. La leche es rica en calcio y proteínas, que pueden complementar los nutrientes que faltan en los tomates. El aceite contenido en la leche también favorece la absorción de la vitamina A en los tomates. Agregar tomates a la comida rápida que es rica en calorías y carece de nutrientes también puede aumentar el contenido de vitaminas y otras sustancias inorgánicas.
4. Los tomates contienen mucho licopeno. Comer tomates con leche puede hacer que el licopeno se disuelva en la leche. El aceite contenido en la leche puede aumentar la tasa de absorción de los tomates y permitir que el cuerpo absorba mejor el licopeno. La proteína de la leche puede complementar el calcio que necesita el cuerpo humano y los tomates pueden complementar la vitamina C que necesita el cuerpo humano. La combinación de ambos puede promover aún más la salud humana.
Datos ampliados:
Cómo hacer tomates con leche
Materiales de elaboración
Ingredientes: 200 gramos de leche fresca, 2 tomates, 3 huevos, almidón y sal; preparar un poco de pimienta, hojas verdes, aceite y azúcar.
Método de elaboración
1. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas en forma de media luna; hacer jugo con almidón y leche fresca. Freír los huevos en huevos escalfados y reservar.
2. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir los tomates picados y sofreír, añadir la cantidad adecuada de sal fina, luego verter la leche ajustada en la olla y remover. -freír uniformemente.
3. Colocar los huevos escalfados en la olla, agregar un poco de azúcar y pimienta, cocinar a fuego lento durante 3 minutos, agregar un poco de glutamato monosódico, sofreír y retirar de la olla.
4. Utiliza algunas verduras de hojas verdes frescas, trocéalas y espolvoréalas sobre el plato para decorar.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Tomate con leche