Mercado de leche de búfala de Wang's Dairy en el norte, ¿qué sugerencias tienen los expertos de Huang's Dairy? ¿El rápido desarrollo de la industria láctea de Huangshi, Huangshi Dairy, implica tres aspectos?
Con Huangshi Dairy como líder, la industria de la leche de búfala se está desarrollando rápidamente. Sin embargo, con la mejora del nivel de vida nacional, la gente ha planteado requisitos más altos para los productos lácteos. Entonces, ¿cómo puede la industria láctea de China, especialmente la emergente industria de la leche de búfala, desarrollarse rápidamente para satisfacer la creciente demanda de consumo del pueblo? Este periodista entrevistó a Wang Dingmian, vicepresidente de la Asociación Láctea de Guangdong y presidente de la Asociación Láctea de Guangzhou. Tomando a Huang's Dairy como ejemplo, el presidente Wang sugirió: "El rápido desarrollo de la industria de la leche de búfala implica tres factores: cría, procesamiento y comercialización".
La cría y el cultivo son el primer paso en el desarrollo de leche de búfala.
“Huang's Dairy dio el primer paso correcto”. El presidente Wang Dingmian elogió a Huang's Dairy por centrarse en los eslabones anteriores de la cadena industrial y consideró que esto favorecería el desarrollo a largo plazo de la industria. industria. Durante la entrevista, el periodista se enteró de que, como eslabón ascendente en el desarrollo de la industria de la leche de búfala, el cultivo y la cría de búfalas de leche afectan directamente si la industria de la leche de búfala puede desarrollarse y crecer.
Según las encuestas, Guangxi representa actualmente casi la mitad de los búfalos lecheros de China, con alrededor de 53.000, y se pueden criar alrededor de 39.000. En términos de razas de ganado, Guangxi es principalmente ganado introducido desde India y Pakistán. Son la cría y promoción industrial de los descendientes de los dos tipos de ganado. Este tipo de trabajo de cultivo y cría ha comenzado desde la fundación de la República Popular China, especialmente con la promoción de la lechería Huangshi, que ha convertido a Guangxi en un centro para mejorar la cría de búfalos.
“Las empresas establecerán bases de cría y los departamentos gubernamentales las apoyarán. Se llevarán búfalos a las bases para criarlos, manejarlos de manera uniforme y ordeñarlos de manera centralizada. Esto no solo mejorará la calidad de la leche. , pero también ayudar a los agricultores a cultivarlos científicamente y mejorar la producción de leche. El presidente Wang Dingmian dijo que con los esfuerzos de Huangshi Dairy, Guangxi ha implementado un modelo de cultivo de leche de búfala seguro y eficiente, que es digno de referencia y aprendizaje por parte de toda la industria de la leche de búfala. .