Efectos y funciones de la perilla
2 La perilla, que humedece los pulmones y ensancha los intestinos, tiene un sabor picante, cálido y analgésico, y es de textura pesada y aceitosa, por lo que tiene la propiedad de disminuir la calidad e hidratar la sequedad. Al entrar en el meridiano del pulmón, los pulmones y el intestino grueso se encuentran en el exterior y en el interior. Puede humedecer los pulmones, aliviar el qi pulmonar y beneficiar al intestino grueso. No desahogues la energía de tus pulmones. Para aquellos con estreñimiento, estreñimiento, congestión de órganos internos, plenitud en el pecho, asma, tos, etc. que tienen deficiencia de qi pulmonar, este producto puede regular el qi pulmonar, aliviar el estreñimiento, reducir el qi pulmonar, desbloquear el qi de las vísceras y facilitar las deposiciones. .
3 Valor nutricional Perilla contiene L-perillaldehído, perillona, alcohol matsutake y L-linalol. Los aceites grasos de las semillas son principalmente triglicéridos y tripalmitato. Además, las semillas también contienen ácido alfa-linolénico.
1. El aceite de perilla es rico en ácido α-linolénico (α-LNA). El α-LNA puede reducir significativamente el colesterol plasmático total, pero no provocará la acumulación de colesterol en el hígado, mientras que el ácido linoleico puede reducir la acumulación de colesterol. ocurre en el hígado. Por lo tanto, el aceite de perilla rico en α-LNA es más beneficioso para el cuerpo humano que el aceite de cocina tradicional rico en ácido linoleico.
2. El aceite de perilla también puede inhibir significativamente la incidencia de cáncer de mama causado por el carcinógeno químico 7,12-dimetilbenzantraceno (DMBA) o líneas tumorales trasplantadas subcutáneamente, y reducir el peso y el volumen de los tumores. el momento de aparición del tumor tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de colon y los tumores renales.
3. Además, el aceite de perilla puede inhibir el intermediario de la reacción de proliferación excesiva (factor activador de la agregación plaquetaria), por lo que el aceite de perilla puede inhibir las reacciones alérgicas y la inflamación.