Cómo comer sopa dorada de melón de invierno durante el largo verano

Introducción: Durante el largo verano conviene llevar una dieta razonable y ligera, pero no se pueden rechazar los platos de carne. ? Debido a la reducción de la secreción de ácido gástrico en verano y al beber más agua, la función digestiva del cuerpo es débil, por lo que la dieta debe ser ligera. Entonces, ¿qué deberías comer durante el largo verano? ¿Cómo mantener la salud a través de la dieta a principios de verano? ¿Puedo recomendar una sopa saludable a todos? El melón de invierno es tan delicioso. Esta sopa tiene las funciones de cuidar la salud, embellecer, adelgazar, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y reponer el qi. ¡Es sencilla de preparar y fácil de obtener!

Materiales y métodos de preparación:

400 gramos de melón de invierno, 100 gramos de tocino o jamón, 30 gramos de Radix Pseudostellariae, 10 gramos de madreselva, cantidad adecuada de glutamato monosódico y verde picado cebolla.

Ejercicio:

Cortar tocino o jamón, lavar y cortar melón de invierno. Juntar Pseudostellariae y madreselva, agregar agua y cocinar a fuego lento hasta que las Pseudostellariae estén blandas y podridas, sacar la madreselva, aclarar la decocción y reservar, agregar agua para cocinar el tocino o jamón, melón de invierno, agregar Pseudostellariae, glutamato monosódico, verde picado cebolla, y añadir una pequeña cantidad de Decocción clarificada, hervir.

Tengo algo que decir: el melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, lo que es especialmente indicado para su consumo en verano. El melón de invierno contiene más vitamina C, mayor contenido de potasio y menor contenido de sodio. Puede ser consumido por pacientes con hipertensión, enfermedades renales, edemas y otras enfermedades. Y puede lograr el efecto de reducir la hinchazón sin dañar la vitalidad. El ácido glicólico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa. Además, el melón de invierno en sí no contiene grasa y es bajo en calorías, lo que es importante para evitar que el cuerpo aumente de peso y también puede ayudar en el culturismo. Radix Pseudostellariae no solo puede reponer la vitalidad, sino también eliminar el edema, reducir la flema y calmar la sed. En cuanto a la eficacia de la madreselva, puede prevenir el golpe de calor, la enteritis, la disentería y otras enfermedades, así como luchar contra los virus de la gripe.