¿Es confiable la dieta cetogénica en el tratamiento del cáncer?
La llamada dieta cetogénica es una dieta con una alta proporción de grasas, un contenido moderado de proteínas y un bajo contenido de carbohidratos. Se basa principalmente en los cuerpos cetónicos, el metabolito intermedio producido por el metabolismo de las grasas en el hígado. lograr el efecto de inhibir las células cancerosas. Hay un cierto efecto auxiliar.
La dieta cetogénica puede atacar específicamente los cambios metabólicos de las células tumorales. Diferentes estudiosos han confirmado su efecto antitumoral en varios modelos tumorales, como tumores malignos cerebrales, cáncer de próstata, cáncer gástrico, cáncer de pulmón y de cabeza. y tumores de cuello.
La dieta cetogénica no solo puede proteger los tejidos normales del daño causado por la radioterapia y la quimioterapia, sino también sensibilizar los tejidos tumorales y mantener la calidad del músculo esquelético en pacientes con HNSCC.