Después del comienzo de la primavera, tengas dinero o no, recuerda "comer tres verduras y tres carnes" y comerlas en temporada para complementar tu nutrición.

Tras el inicio de la primavera, el clima comienza a calentarse lentamente y todas las plantas comienzan a brotar. En las primeras etapas del Yang, debes ajustar tu dieta de manera razonable y prestar atención a la higiene dietética. Especialmente después del comienzo de la primavera, es el momento adecuado para proteger el hígado y nutrir el yang, lo que no favorece el crecimiento del Yang Qi y la liberación del qi del hígado, y no favorece el ejercicio extenuante. Entonces, después del comienzo de la primavera, tenga dinero o no, recuerde "tres verduras y tres carnes", complemente su nutrición, pase la primavera de manera saludable, coma en temporada y tenga buena salud en la primavera. Comprensión temprana y beneficio temprano.

Come 3 tipos de verduras

Primero, puerros

Hablando de puerros, todos sabemos que la calidad de los puerros después del inicio de la primavera es la mejor. La gente de la generación anterior suele decir: "Las cebolletas se fermentan a principios de primavera y a finales de otoño". Este "puerro" naturalmente significa puerro. Como dice el refrán, los puerros son fragantes en primavera pero huelen mal en verano. Se puede comprobar que los puerros en primavera son los más tiernos y deliciosos. La primavera es la época en la que el hígado está fuerte. La medicina tradicional china cree que la vitalidad del bazo y del estómago puede prolongar la vida. Por lo tanto, vale la pena comer puerros después del comienzo de la primavera.

En segundo lugar, los brotes de soja

Después del comienzo de la primavera, comer más brotes de soja puede generar yang, y comer más brotes de soja tiene un gran efecto en la generación de yang del hígado. Después del comienzo de la primavera, podemos comer muchos tipos de brotes de soja, como brotes de soja, brotes de primavera, etc. Podemos comer algunos brotes de soja para proteger nuestro hígado. Los brotes de soja frescos y tiernos no sólo tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, sino que también calman el hígado y el estómago. Comer más brotes de soja después del comienzo de la primavera ayudará a aumentar el Yang Qi.

En tercer lugar, los brotes de bambú de primavera

Los brotes de bambú de primavera se han ganado el favor de la gente por su sabor fresco y excepcional. Los brotes de bambú extraídos a principios de la primavera son conocidos como "el mejor de los platos" debido a su cuerpo regordete, blanco como el jade, carne tierna y sabor delicioso. Comer brotes de bambú después del comienzo de la primavera no solo puede adaptarse a la dieta ligera de la temporada, sino también aliviar el estreñimiento y prevenir la presión arterial alta. Sin embargo, según la medicina tradicional china, para las personas con problemas gastrointestinales graves, comer demasiados brotes de bambú puede causar daños al tracto gastrointestinal.

Comer 3 carnes.

En primer lugar, el pollo

El pollo es un tipo de carne que comemos frecuentemente en nuestro día a día. El pollo no sólo tiene un alto valor nutricional, sino que también es el más rentable. Después del comienzo de la primavera, comer pollo suele tener demasiados beneficios. ¿No hay un viejo dicho que dice que comer pollo nutre a los débiles? Debido a que el pollo es plano por naturaleza, es el alimento animal con más proteínas. Comí pollo a principios de primavera y me llenó mucho. Es bueno para nuestra salud.

En segundo lugar, la carne de res

La dieta de Inicio de la Primavera se centra en nutrir el hígado y fortalecer el bazo, y complementa los minerales que necesita el cuerpo humano "reduciendo la acidez y aumentando el dulzor". Sin embargo, la carne de vacuno es una carne con un alto valor nutricional. Su efecto terapéutico es fortalecer el bazo y reponer el qi. La carne de res tiene el efecto de calentar y tonificar el bazo y el estómago, y es más adecuada para personas con constitución débil. Como todos sabemos, el astrágalo es un excelente material medicinal para reponer el qi y fortalecer el bazo, y la carne de res tiene un dicho que dice que "la carne de res repone el qi, al igual que el astrágalo", por lo que es beneficioso comer más carne después del comienzo de la primavera.

En tercer lugar, la carne de lubina

Mucha gente ha comido perca. Su carne es muy tierna y no tiene olor a pescado. Aunque no es tan llamativo en el pescado, es muy rico en valor nutricional. La lubina es rica en proteínas digeribles, grasas, vitamina B2, calcio, fósforo, hierro, etc. En primavera, la lubina está gordita, la carne blanca como la nieve y la carne del pescado es delicada. El comienzo de la primavera es también el mejor momento para degustar la lubina.