¿Qué es el ácido fosfórico?

El ácido fosfórico o ácido ortofosfórico, un ácido inorgánico común, es un ácido medio-fuerte con una fórmula química de H3PO4 y un peso molecular de 97,994. No volátil, de difícil descomposición y casi no oxidante. Tiene las características comunes del ácido y es un ácido débil de tres miembros. Su acidez es más débil que la del ácido clorhídrico, el ácido sulfúrico y el ácido nítrico, pero más fuerte que la del ácido acético y el ácido bórico. Se obtiene disolviendo pentóxido de fósforo en agua caliente. Industrialmente, el ácido ortofosfórico se puede obtener tratando la apatita con ácido sulfúrico. El ácido fosfórico se disuelve fácilmente en el aire.

El calentamiento provocará la pérdida de agua para producir pirofosfato, y una mayor pérdida de agua producirá metafosfato. El ácido fosfórico se utiliza principalmente en las industrias farmacéutica, alimentaria, de fertilizantes y otras, incluso como inhibidor de la oxidación, aditivo alimentario, cirugía dental y ortopédica, corrosivo édico, electrolitos, fundente, dispersante, corrosivo industrial, materia prima para fertilizantes y un componente de productos de limpieza del hogar. También se puede utilizar como reactivo químico. El fosfato es un nutriente para todas las formas de vida.

Propiedades físicas

Punto de fusión: 42℃

Punto de ebullición: 261℃ (descomposición, el ácido fosfórico se deshidrata gradualmente cuando se calienta, por lo que no tiene su propia punto de ebullición).

El ácido fosfórico disponible comercialmente es una solución concentrada viscosa que contiene 85H3PO4. La cristalización en una solución concentrada formará ácido difosfórico hemihidratado H2O (punto de fusión 302,3 K).

Punto de cristalización (hielo):

El ácido fosfórico es un ácido medio fuerte con un punto de cristalización (punto de congelación) de 265438±0°C. Por debajo de esta temperatura precipitarán cristales semihidratados (cristales de hielo). Por supuesto, normalmente el ácido fosfórico no forma cristales (de hielo) a temperaturas superiores a 10°C o incluso inferiores, porque el ácido fosfórico tiene características de sobreenfriamiento, es decir, el ácido fosfórico real en el mercado se desviará de su temperatura (de hielo) a temperaturas inferiores a 21°C (hielo) punto de cristalización, los cristales (de hielo) no se formarán inmediatamente. Pero mientras se mantenga una temperatura tan baja durante un período de tiempo, el ácido fosfórico puede producir fácilmente cristales de hielo en estado estático.

La cristalización del ácido fosfórico, al igual que otros cristales líquidos, es un cambio físico más que un cambio químico. Sus propiedades químicas no cambiarán debido a la cristalización, es decir, la calidad del ácido fosfórico no se verá afectada por la cristalización, siempre que se derrita a alta temperatura o se diluya con agua caliente, aún se puede utilizar normalmente.

Características del cristal: Alta concentración de ácido fosfórico, alta pureza y alta cristalinidad. Según la experiencia, cuando la temperatura ronda los 4 grados centígrados y la concentración es superior a 85, su cristalinidad aumentará. Si se mezcla accidentalmente con ácido fosfórico cristalizado, hará que el ácido fosfórico sin cristales cristalizados (hielo) se infecte inmediatamente, y los cristales cristalizados (hielo) de ácido fosfórico serán extremadamente rápidos, lo que dará como resultado la mayoría de cristales cristalizados (hielo). en el recipiente de almacenamiento de ácido fosfórico. Después de que el ácido fosfórico cristaliza, la parte superior del ácido fosfórico se diluye y se depositan cristales en forma de aguja de ácido fosfórico puro en la parte inferior. Según la experiencia, el ácido fosfórico al 75% es difícil de cristalizar a bajas temperaturas (alrededor de 4°C). Se recomienda utilizar ácido fosfórico al 75% a bajas temperaturas.

El cristal de congelación (hielo) de ácido fosfórico es como la congelación de agua. Tiene sus propias propiedades físicas e inherentes y no se puede cambiar. Sólo un almacenamiento adecuado puede evitar la congelación de cristales (hielo).