Cómo asar mejor el ñame en el microondas

El ñame es una verdura muy rica, deliciosa y nutritiva. Pero cuando muchas personas cocinan ñame, a menudo descubren que el ñame comprado necesita pasar mucho tiempo guisándose, para que tenga una textura cerosa y resbaladiza, por lo que algunas personas pensaron en asar el ñame en un horno de microondas. Este método es factible, pero todavía hay muchas cosas a las que se debe prestar atención cuando se usa un horno microondas para asar ñame.

1. Tratamiento externo adecuado del ñame: limpiar el ñame, pelarlo y envolverlo en papel de aluminio.

2 Colocar el horno microondas a nivel del horno y precalentar. Llevar a 250 grados, hornear por 20 minutos (el tiempo es importante, pero hay que sacarlo varias veces por la mitad para evitar que se queme).

3. Pasado el tiempo, lo sacamos después de hornearlo, lo cortamos en tamaños adecuados y lo ponemos en un plato. Agrega tus toppings favoritos y tendrá un sabor delicioso.

Información ampliada

El ñame, también conocido como ñame, también se conoce como ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, Polygonatum odorifera y magnolia. Planta herbácea perenne, dioica. Los tubérculos contienen almidón y proteínas y se distribuyen en varias provincias y regiones del norte de mi país, el noroeste de China y la cuenca del río Yangtze.

El ñame es de sabor dulce y de naturaleza neutra; regresa al meridiano del bazo, los pulmones y los riñones; tiene las funciones de nutrir el bazo y los pulmones, nutrir el estómago y los riñones, nutrir la esencia y riñones, mejorando los ojos y los oídos, apoyando los cinco órganos internos, fortaleciendo los músculos y huesos, aumentando la sabiduría y calmando la mente, y prolongando la vida. El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago.

Materiales de referencia: Ñame: alimento en la medicina, alimento en los alimentos Wang Hongrui - People's Daily Online