¿Cuáles son las frutas adecuadas y los tabúes para comer a principios de otoño?
Tabúes sobre el consumo de frutas en otoño
Evita comer demasiada fruta.
Comer mucha fruta puede provocar una deficiencia de cobre, lo que puede provocar niveles elevados de colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Por tanto, no es aconsejable comer demasiada fruta en poco tiempo. Otra situación es que comer más frutas como los cítricos puede provocar un color amarillento de la piel.
No se debe desinfectar la fruta con alcohol.
Aunque el alcohol puede matar las bacterias de la superficie de las frutas, cambiará el color, el aroma y el sabor de las frutas. El alcohol y el ácido de la fruta reducen el valor nutricional de la fruta.
No persigas ciegamente la apariencia de las frutas
Muchas personas piensan que las frutas con colores brillantes y tamaños completos son buenas frutas, y pueden caer en la trampa de comerciantes sin escrúpulos que usan medios ilegales para fingir su apariencia.
Evita enjuagarte la boca al comer fruta.
Algunas frutas contienen una variedad de azúcares fermentados, que son altamente corrosivos para los dientes. Si no se enjuaga la boca después de comer, los residuos de fruta en la boca pueden causar fácilmente caries dental.
Evita comer fruta inmediatamente después de una comida.
Comer fruta inmediatamente después de una comida no sólo no ayudará a la digestión, sino que provocará flatulencias y estreñimiento. Por ello, es recomendable ingerir fruta 2 horas después de la comida o 1 hora antes de la comida.
Evita comer frutas crudas sin pelarlas.
Algunas personas piensan que el contenido de vitaminas en la cáscara es mayor que el de la pulpa, por eso, cuando comas fruta, cómela con la piel. Como todos sabemos, cuando las frutas son atacadas por enfermedades y plagas de insectos, a menudo se rocían pesticidas. Los pesticidas se empapan y permanecen en la cera de la cáscara, por lo que los residuos de pesticidas en la cáscara son mucho mayores que los de la pulpa.
Comer fruta es antihigiénico.
Comer frutas podridas, así como frutas sin equipos a prueba de polvo y moscas y una limpieza y desinfección incompletas, como fresas, moras, rodajas de sandía, etc., son propensos a enfermedades infecciosas del tracto digestivo como como disentería, tifoidea y gastroenteritis aguda.
El riesgo de las "frutas extranjeras" no es menor que el de las "frutas locales"
Muchos consumidores creen que las "frutas extranjeras" son más seguras, pero en realidad, la calidad y la seguridad El mecanismo de las frutas locales es relativamente sólido. Algunas "frutas extranjeras" han viajado a través del océano y requieren el uso de más conservantes y conservantes para su conservación y almacenamiento, y pueden ser más peligrosas que las "frutas locales".
Evita utilizar un cuchillo de cocina para cortar la fruta.
Debido a que los cuchillos de cocina a menudo entran en contacto con carne, pescado y verduras, traerán parásitos o huevos de parásitos a las frutas, infectando a las personas con enfermedades parasitarias. En particular, el óxido del cuchillo de cocina reaccionará químicamente con el ácido tánico contenido en las manzanas, lo que deteriorará el color, el aroma y el sabor de las manzanas.
La mayoría de las frutas son refrescantes y conviene consumirlas por la tarde.
Algunas personas están acostumbradas a comer fruta nada más levantarse. De hecho, la mayoría de las frutas son alimentos fríos y comerlas inmediatamente después de levantarse irritará el tracto gastrointestinal. Lo mejor es comer frutas a las tres o cuatro de la tarde, lo que favorece la absorción y utilización de nutrientes.