¿Qué tiene de delicioso el pollo guisado con pepino?
Ejercicio:
Ingredientes: 500g pollo, 300g pepino, 100g pimiento verde, 100g pimiento rojo.
1. Lavar la canela y los granos de pimienta. Pollo guisado con pepino
2. Cortar el jengibre y el ajo y picar la cebolla.
3. Lavar y pelar el pepino y cortarlo en trozos.
4. Cortar en rodajas los pimientos verdes y rojos.
5. Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños.
6. Calentar aceite en una olla, añadir los trozos de pollo y sofreír.
7. Añadir el vino de cocción.
8. Añade la cantidad adecuada de vinagre blanco.
9. Continuar sofriendo.
10. Añade canela.
11. Añade los granos de pimienta de anís estrellado.
12. Añade el jengibre y el ajo y continúa salteando.
13. Sofreír el agua de los trozos de pollo.
14, luego agrega agua sin los trozos de pollo.
15. Vierta el pepino.
16. Sofreír y cocinar hasta que el pepino esté cocido y tierno.
17, luego añade las rodajas de pimiento verde y rojo.
18, añadir sal.
19. Agrega la esencia de pollo.
20. Añade el polvo de cinco especias y revuelve uniformemente.
21, está fuera del bote.
Tabúes de luz amarilla:
1. No es adecuado comer pepinos crudos y sucios: si quieres comer pepinos crudos y sucios, habrá muchos pesticidas residuales y químicos en ellos, estos ingresarán al cuerpo humano y causarán ciertos daños a la salud humana. Por lo tanto, al comer pepinos crudos, se deben lavar y preferiblemente remojar en agua salada para ayudar a eliminar los pesticidas de los pepinos.
2. No es recomendable añadir álcali ni cocinarlo a alta temperatura antes de comerlo: el pepino es rico en vitamina C. Si le añades álcali o lo cocinas a alta temperatura y lo comes, la vitamina C el pepino quedará completamente destruido y la vitamina C del pepino no será nutritiva. Los ingredientes han desaparecido. No tiene ningún efecto en el cuerpo humano, pero el sabor empeorará.
3. No es aconsejable desechar el zumo como relleno: los nutrientes del pepino se encuentran básicamente en el zumo del pepino. Si quieres hacer relleno, puedes enrollar el pepino en tiras finas, luego cortarlo un poco y exprimir el agua. No deseche el agua exprimida, guárdela en el recipiente para su uso posterior. Esto no sólo no destruirá el contenido nutricional, sino que también contribuirá a refrescar y nutrir el estómago.
4. No es aconsejable comer más y tener un eclipse parcial: A muchas chicas que quieren adelgazar siempre les gusta comer pepinos como fruta cruda, pero esto en realidad está mal. Según el consejo de los expertos, no se deben comer demasiados pepinos porque comer pepinos por sí solos no proporciona al cuerpo los nutrientes más adecuados. Comer pepinos durante mucho tiempo puede provocar desnutrición y anemia, por lo que, aunque coma pepinos con regularidad, también debe comer otras frutas y verduras.
5. No es adecuado comer con pimientos, espinacas, coliflor, col china, tomates y naranjas: esto se debe a que los pepinos contienen una enzima descomponedora de la vitamina C que destruirá la vitamina C de otras verduras. . Cuanto mayor sea el contenido de vitamina C en los alimentos, más grave será su destrucción por las enzimas descomponedoras del pepino.