¿Cómo comer ginkgo?

Método 1: Use de 25 a 20 onzas de ginkgo fresco, póngalo en un recipiente de vidrio especial para microondas, agregue un poco de sal y caliéntelo a fuego alto durante 4 minutos. Durante el proceso de calentamiento, el ginkgo. explotará y no temas si hace ruido. Siempre que su tapa sea de vidrio y sea apta para microondas, estarás bien. ¡En sólo 4 minutos podrás tener un delicioso ginkgo asado!

Método 2: Cocer el ginkgo con la piel y sofreír sin añadir aceite. Esto sabe bastante bien.

Método 3: Pelar el ginkgo, ponerlo en agua hirviendo y cocinar hasta que esté maduro entre siete y ocho, luego agregar una pequeña cantidad de agua, agregar azúcar moreno y miel y llevar a ebullición, luego agregar los siete u ocho ginkgos maduros, y la cocción suave o dura depende del gusto personal.

(1) Ginkgo salteado con bolsa de pastor: 20 ginkgos, 100g bolsa de pastor. Método de preparación: Hervir el ginkgo y quitarle la cáscara. La bolsa de pastor se prepara como de costumbre y se corta en trozos. Sofreír el ginkgo y la bolsa de pastor juntos en la olla, añadir el azúcar y la sal.

(2) Sopa de Ginkgo y Nostoc: 20 ginkgo, 20g de Nostoc, 20g de pollo, pato y cerdo desmenuzados. Hervir el ginkgo y pelarlo. Utilice varias sopas frescas para cocinar Nostoc, agregue pollo, pato, cerdo y ginkgo desmenuzados para preparar una sopa fresca de Ginkgo Nostoc.

Notas:

El ginkgo es ligeramente tóxico. Además de contener almidón, proteínas y grasas, también contiene ácido cianhídrico. Generalmente, el embrión verde es el más tóxico. Según los informes, ha habido casos de niños que han muerto por intoxicación después de ingerir de 5 a 10 pastillas. Para consumirlo como fruto seco, el ginkgo debe cocinarse o confitarse. Se utiliza con fines medicinales. Tiene un fuerte efecto desintoxicante y desintoxicante cuando se cocina. Tiene un fuerte efecto desintoxicante e insecticida cuando se usa crudo. Pero no comas demasiados alimentos crudos. Está registrado en libros de medicina antiguos: "Comer un poco te asfixiará. Comer demasiado te asfixiará y comer demasiado te hará sentir mareado y congestionado. En el pasado, había personas que tomaban demasiado y morían". de hinchazón y congestión." También se dice: "Si un niño come demasiado, se sentirá mareado y mareado." Sobresaltado. En el pasado, aquellos que tenían hambre comían ginkgo en lugar de arroz para satisfacer su hambre y todos morían al día siguiente. "Según las investigaciones médicas modernas, el ginkgo contiene una sustancia similar al álcali. Cuando se inyecta su solución en animales de experimentación, los animales pueden sufrir convulsiones y eventualmente morir debido a una parálisis bulbar. La comunidad médica actual cree que los niños deben comer de 7 a 15 Las pastillas crudas pueden causar intoxicación y la toxicidad se reducirá después de cocinarlas, pero los niños menores de 5 años no deben comer demasiado de una vez. Por lo general, es mejor no tomarlas durante mucho tiempo.