Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento del confinamiento - ¿Cómo hacer deliciosas las ostras?
¿Cómo hacer deliciosas las ostras?
¿Material?
¿Ostras? ¿ajo? ¿cebolla? ¿jengibre? Chili
¿Ostras al vapor con ajo?
Abre la cáscara y límpiala
Si quieres comer carne de ostra fresca, no la encurtas. A algunas personas les gusta marinar con jugo de limón o algo así.
Sofríe el ajo hasta que esté medio cocido.
Repartir generosamente el ajo sobre las ostras y los pimientos.
Pon la olla a cocer al vapor durante unos 7 minutos, y no cocines al vapor durante 15 minutos.
Cocine al vapor hasta que esté cocido, agregue la cebolla y vierta el aceite caliente.