Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo: fortalece el bazo y el estómago y mejora la condición física
Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo
Condimentos
100g de costillas de cerdo y 200g de rábano blanco.
Condimentos
Cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de cebolla verde.
Método de trabajo
1. Cortar las costillas en trozos pequeños y lavarlas.
2. Añade agua fría a la olla y cocina junto con las costillas.
3. Hervir las costillas en agua fría y escurrir la sangre.
4. Ponga las rodajas de jengibre preparadas y las costillas cocidas en una cacerola resistente al agua y agregue tres cuartas partes del agua.
5. Cuece el agua al fuego durante dos horas.
6. Lavar y cortar las cebolletas en gajos y reservar.
7. Lavar y pelar el rábano blanco, luego cortarlo en trozos de cocción.
8. Abre la tapa de la cacerola resistente al agua, luego añade el rábano blanco y continúa guisando a fuego alto.
9. Después de guisar durante 1 hora, agregue una cantidad adecuada de sal. Como la sopa es muy ligera, no es necesario agregar demasiada.
10. Por último añade las cebolletas y ¡bebe!
El otoño y el invierno son buenas estaciones para nutrir los pulmones. Puedes comer un poco de rábano blanco, que tiene los efectos de aliviar el qi, la digestión, desintoxicar, promover los fluidos corporales y la diuresis. Servida con una pequeña cantidad de costillas de cerdo, la sopa es muy fresca y nutritiva, con un sabor ligero y sin sensación grasosa. Es una buena receta de sopa para aliviar el qi. El rábano tiene un alto contenido de agua, alrededor de 94, bajo en calorías y un alto contenido de fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, potasio, vitamina C y ácido fólico. El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión. Esta sopa es adecuada para el consumo en invierno, puede promover la digestión y el metabolismo y también tiene el efecto de fortalecer el bazo y nutrir el estómago. La muerte dolorosa que mejora la aptitud física también puede promover eficazmente la peristalsis intestinal.
Todo el mundo sabe hacer sopa de rábano blanco y costillas de cerdo. Puede promover la digestión, fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la condición física. La tasa de consumo también es relativamente alta a nivel nacional. A la gente le gusta comerlo, puede complementar nutrientes y calorías y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Puedes comerlo con regularidad, lo que es útil para tu salud.