En otoño, agregue algunos "ingredientes" a la olla de avena para reponer el cuerpo. Se debe comer si el bazo está débil.
¡Afortunadamente, beber papilla en otoño puede nutrir el bazo y el estómago! La llamada "papilla de otoño es la más agradable" está realmente bien fundada.
Los chinos comen gachas desde hace al menos 2.000 años. Desde la época del Emperador Amarillo, la gente ha comenzado a "cocinar gachas". La "sopa de cinco cereales" mencionada en "Huangdi Neijing" es un método de tratamiento importante.
Hay registros del uso de gachas de avena como medicina en el "Tratado sobre enfermedades febriles" de la dinastía Han y la "Receta Qianjin" de la dinastía Tang.
Desde la dinastía Song, las gachas de avena se han convertido en una deliciosa mesa de comedor tanto para medicina como para comida.
Li Shizhen de la dinastía Ming mencionó los efectos terapéuticos y preservadores de la salud de las gachas de avena muchas veces en el "Compendio de Materia Médica".
A partir de la historia del consumo de gachas durante miles de años, no es difícil descubrir que beber gachas es de gran beneficio para la salud y la prevención de enfermedades.
Añadir estos "ingredientes" al cocinar gachas en otoño es de gran beneficio para las personas con el bazo y el estómago débiles. Echemos un vistazo rápido.
5-10 g de Tremella fuciformis, remojada primero, 10 g de arroz de tallo, 60 g de lirio fresco, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine.
Eficacia: Limpia el corazón e hidrata los pulmones.
30 g de azucena, 15 g de semillas de loto, 150-250 g de carne magra, 50-100 g de arroz (puedes elegir mijo o una combinación de mijo y arroz). Todos los ingredientes se lavan y se cocinan juntos.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y reponer el qi, calmar la mente y eliminar los problemas. Es especialmente adecuado para personas con sequedad otoñal e insomnio.
Hervir 100 gramos de fruta gorgona, semillas de coix, lentejas blancas, carne de semilla de loto, ñame, azufaifa, longan, azucena y arroz japónica durante 40 minutos, luego agregar el arroz y continuar cocinando hasta obtener la papilla.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, repone el qi y los riñones, nutre la sangre y calma la mente.
Una cantidad adecuada de hongo blanco, 5 dátiles rojos, 1 pera blanca, 60g de arroz glutinoso y una cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca.
Primero lava el hongo blanco, remójalo en agua tibia hasta que se ablande, luego rómpelo en trozos pequeños y resérvalo. Descorazona las peras y córtalas en trozos pequeños. Lavar los dátiles rojos y el arroz glutinoso, ponerlos en una olla y sofreírlos juntos. Después de hervir, agregue la pera china y los hongos blancos y cocine juntos hasta formar una papilla. Cuando la papilla esté espesa, agregue una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, indicado para pieles secas en otoño.
Nota: Los diabéticos no deben añadir azúcar.
15 g de almendras, 20 g de almejas de Sichuan, 60 g de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca.
Lavar el arroz glutinoso, hervirlo, añadir las almendras y las almejas de Sichuan, sofreírlo a fuego alto y luego cocerlo a fuego lento hasta obtener una papilla. Al sacarlo añadir una cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca.
Eficacia: Humedece los pulmones, resuelve las flemas y alivia la tos. Es adecuado para personas con tos crónica o dolor de garganta, tos con menos flemas y sequedad y sed otoñales.
Nota: Los diabéticos no deben añadir azúcar.
200 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de calabaza (lavar, pelar, pelar y cortar en trozos pequeños), cantidad adecuada de azúcar osmanthus.
En una cazuela se pone el arroz glutinoso, se lleva a ebullición a fuego alto y se deja cocer a fuego lento durante media hora. Luego agrega la calabaza y continúa cocinando a fuego lento unas cuantas veces con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén. Cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que el arroz esté suave y blando, agregue la cantidad adecuada de azúcar osmanthus y revuelva uniformemente.
Eficacia: Nutre el estómago y los pulmones, repone el qi y suple las deficiencias.
50 gramos de crisantemo y 100 gramos de arroz. Saltee los crisantemos con un poco de agua para hacer sopa y luego cocínelos con arroz para hacer gachas.
Eficacia: La papilla de arroz con crisantemo tiene un buen efecto antagónico sobre los resfriados otoñales y también puede mejorar la vista y limpiar el hígado.
80 gramos de boniatos, 10 castañas (pelar los boniatos y las castañas y cortarlas en trozos pequeños), 50 gramos de arroz glutinoso y 25 gramos de mijo.
Vierte la cantidad adecuada de agua en la cazuela, lleva a ebullición a fuego alto, añade el arroz glutinoso y el mijo, cocina a fuego lento durante 15 minutos, añade las castañas, continúa cocinando durante 10 minutos, luego añade los boniatos y Cocine hasta que las batatas y las castañas estén cocidas.
Eficacia: La papilla de batata y castañas tiene los efectos de calentar el cuerpo, reponer el qi, favorecer los fluidos corporales y activar la circulación sanguínea.
Cantidad adecuada de calabaza y 100g de mijo. Cortar la calabaza en trozos pequeños y cocinar gachas con mijo y agua.
Eficacia: La papilla de calabaza y mijo tiene los efectos de fortalecer el estómago, digerir los alimentos y humedecer la sequedad.
Nota: Las diversas prescripciones y prescripciones involucradas en este artículo son solo de referencia y no pueden usarse como prescripciones. ¡Por favor no lo intentes a ciegas, esta plataforma no asume ninguna responsabilidad derivada de ello!
——END——
⊙Número de operación: YNZY0007