Cómo hacer gachas de huevo en conserva y carnes magras.

Preparar ingredientes: 100 gramos de carne magra, 1 huevo en conserva, 1 trozo de jengibre, 2 rodajas de lechuga para 1 persona, 1 cebolleta, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite de cocina, 1 cucharadita de azúcar fina, 1 cucharadita de pimienta en polvo, un poco de fécula de maíz, 1 cucharadita de salsa de soja.

Los pasos son los siguientes:

1. Lavar y cortar la lechuga en tiras, picar las chalotas en cebolletas finamente picadas, pelar y cortar el jengibre en tiras y reservar. /p>

2. Picar la carne de cerdo en trozos Para la carne picada, agregar sal, pimienta, azúcar fina, fécula de maíz y aceite de cocina, mezclar bien con las manos, marinar por 10 minutos, cortar los huevos en conserva en pequeños. trozos con un cuchillo y reservar

3. Después de que la base de papilla esté hervida, agregue el jengibre rallado y los huevos en conserva

4. Después de cocinar durante 2 minutos, agregue la carne picada marinada y. llevar a ebullición lenta. No es necesario cocinar la carne picada por mucho tiempo después de agregarla. Si el tiempo de cocción es demasiado largo, el sabor empeorará

5. Agregue lechuga rallada

6. La lechuga se puede comer cruda y el tiempo de cocción es demasiado largo, la lechuga perderá su color verde brillante y perderá su sabor refrescante.

7 Después de agregar la lechuga, déjela hervir y apáguela inmediatamente. el fuego, añadir sal al gusto

8. Espolvorear con cebolla verde picada y servir. El producto final de papilla de huevo en conserva y carne magra es el siguiente: