Rumor loco: ¿Beber dátiles rojos puede curar el hígado graso? Vuelve la nutricionista…
En la medicina tradicional china, la azufaifa puede reponer el qi y mantener la salud, fortalecer el bazo y el estómago y tiene el efecto de aliviar propiedades medicinales. Los dátiles rojos son “el rey de la vitamina C entre las frutas”
¿Qué efectos tienen los dátiles rojos sobre la salud? Cai Xiuwen, nutricionista del Hospital Nantou del Ministerio de Salud y Bienestar, dijo que los dátiles rojos contienen carbohidratos, vitaminas B, minerales como calcio y hierro, fibra y ácidos orgánicos como el ácido málico. Los dátiles rojos frescos y maduros son ricos. en vitamina C, incluso mayor que el kiwi. Se puede decir que es el "rey de la vitamina C entre las frutas".
Sin embargo, el público en general aún debe adoptar el principio de tomar una cantidad adecuada de dátiles rojos para reponer el qi y mantener la salud, es decir, de 8 a 15 dátiles rojos al día, que se pueden mezclar con baya de goji y longan y elaborado con agua caliente para beber.
Medicina tradicional china: Los dátiles rojos fortalecen el bazo y el estómago y mantienen la salud cada día.
Yan Sumei, director del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital Nantou, dijo que la mayoría de los dátiles rojos utilizados para la elaboración de cerveza son dátiles secos. En la medicina tradicional china, los dátiles rojos pueden reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y tener el efecto de aliviar los síntomas externos. Sin embargo, todavía tienen reservas sobre la afirmación de que "Chen Yin y los dátiles rojos se pueden remojar en agua para tratar el hígado graso" que circuló recientemente en Internet. Estrictamente hablando, remojar dátiles rojos en agua suele ser un mantenimiento de rutina, en lugar de lograr realmente el efecto de tratar el hígado graso, porque la medicina tradicional china se basa en los cuatro métodos de diagnóstico de "mirar, oler, preguntar y sentir". Incluso si los síntomas son los mismos, se deben recetar diferentes recetas según la constitución de cada individuo, que pueden no ser adecuadas para todos.
Aléjate del hígado graso y evita la ingesta excesiva de azúcar, grasas y alcohol. Manténgase alejado del hígado graso y evite el alto contenido de azúcar, grasas y alcohol.
Hong Hongchang, director del Hospital Nantou y gastroenterólogo hepatobiliar, dijo que las causas del hígado graso incluyen tres direcciones principales: en primer lugar, la ingesta excesiva de azúcar, como galletas, pasteles, pan, bebidas que contienen fructosa, etc. . Fácil de causar obesidad. En los últimos años, estudios nacionales y extranjeros han señalado que la ingesta excesiva de jarabe de fructosa puede provocar niveles elevados de triglicéridos, hígado graso, síndrome metabólico e incluso enfermedades cardiovasculares.
Además, la ingesta excesiva de calorías, como un alto contenido de grasas o alcohol, también puede causar un metabolismo anormal de los lípidos en el cuerpo, lo que lleva al depósito de lípidos sanguíneos en las células del hígado. El alcohol se metaboliza de la misma forma que la grasa. Beber alcohol equivale a beber aceite, lo que no solo provocará alcoholismo, sino que también provocará una disfunción del metabolismo de los lípidos hepáticos, lo que provocará que la acumulación de lípidos en el hígado forme hígado graso.
Para evitar el hígado graso, se recomienda desarrollar buenos hábitos de vida y alimentación, que incluyan: no comer en exceso, llevar una dieta equilibrada, hacer más ejercicio y evitar beber en exceso, para reducir verdaderamente la probabilidad de padecer hígado graso. hígado.