¿Se pueden comer juntos las espinacas y el hígado de cerdo?

Bien, aquí se explica cómo hacer sopa de espinacas e hígado de cerdo.

Ingredientes: 150 gramos de espinacas, 120 gramos de hígado de cerdo.

Accesorios: aceite, sal, vino de cocina, esencia de pollo, almidón, pimienta.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes - lavar las espinacas.

2. Remojar el hígado de cerdo en agua durante 30 minutos.

3. Cortar el hígado de cerdo con gluten blanco y remover con almidón.

4. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir las rodajas de jengibre, los nudos de cebolla verde y llevar a ebullición.

5. Bajar el hígado de cerdo y cocinar durante 5 minutos.

6. Añade el vino, el aceite y la pimienta y deja hervir.

7. Añade las espinacas y deja hervir.

8. Agrega sal y esencia de pollo.

9. Podrás disfrutarlo cuando lo sirvas.