¿Tienes alguna foto de cómo se ve la espirulina?
La espirulina (nombre científico: Spirulina) es una clase de organismos inferiores, procariotas, filamentos compuestos de células individuales o multicelulares, con una longitud corporal de 200-500 μm, un ancho de 5-10 μm. , y una forma cilíndrica. Tiene una curvatura floja o apretada en forma de espiral regular, con forma de resorte de reloj, de ahí su nombre. Tiene los efectos de reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia contra el cáncer, mejorar la función inmune y reducir los lípidos en sangre.
Espirulina, también conocida como “Arthrospira”. Clase Cianobacterias, Ostrichaceae. El cuerpo de las algas es un filamento no ramificado compuesto por una sola fila de células. La vaina glial no tiene o tiene una vaina muy delgada y tiene una forma de espiral regular para formar un segmento de alga para la reproducción. Sin heterocistos ni esporas posteriores.
Cerca de 38 especies, la mayoría de las cuales crecen en lagos salados alcalinos. En la actualidad, existen cultivos artificiales a gran escala en el país y en el extranjero, principalmente tres tipos de Spirulina platensis, Spirulina maxima y Spirulina indica. Es comestible y nutritivo, con un contenido proteico de hasta un 60-70%. En aguas naturales, su reproducción masiva dará lugar a floraciones de algas.
La imagen es la siguiente:
Información ampliada:
1. Entorno de crecimiento
La temperatura óptima de crecimiento de la espirulina es 35- 37 ℃, tiene mejor resistencia al calor. El rango de pH de crecimiento óptimo es 3-11,0. Cuando el pH es superior a 11,0, será perjudicial para el crecimiento. En condiciones normales de nutrición y temperatura, la luz se convierte en un factor importante que afecta el crecimiento de la espirulina. Cuando se cultiva al aire libre, la fuente de luz es principalmente el sol;
En los experimentos, generalmente se utilizan fuentes de luz blanca fría y. el cultivo de crecimiento La intensidad de luz requerida es de aproximadamente 3700-4000 lx, y es de aproximadamente 1100 lx cuando se mantiene el cultivo. El crecimiento de la espirulina no sólo se ve afectado por la intensidad de la luz, sino que también reacciona de manera diferente debido a los diferentes valores de color de la luz.
2. Distribución
Crece en diversas aguas dulces y marinas, a menudo flotando en agua de mar en marea media y baja o adherida a otras algas y aditamentos para formar una cubierta de color verdoso. Hay cuatro lagos principales en el mundo donde la espirulina puede crecer de forma natural: el lago Tchad en África, el lago Texcoco en México, el lago Chenghai en Lijiang, Yunnan, China y el lago Hamatai en Ordos. Ha sido cultivado artificialmente y mecanizado a gran escala.
Enciclopedia Baidu-Espirulina