¿Cómo hacer fideos de huevo escalfados?
Pasos:
1. Prepare los ingredientes;
2. Coloque la harina de trigo australiana Arowana en la máquina de fideos y agregue 150 g de agua al tanque de agua para hacer fideos.
3. Los fideos preparados quedan muy masticables y a mi familia le gusta comer fideos de este grosor.
4 Picar las cebolletas, dejando algunas hojas de cebolleta; ponga el resto en un tazón pequeño, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vierta el aceite caliente para hacer aceite de cebolla verde picada;
5. Corte los tomates;
6. una olla sopera pequeña, apaga el fuego después de que hierva el agua, hierve los huevos en agua caliente, espera a que uno se solidifique, luego agrega el otro, espera hasta que se formen los huevos escalfados y cocina a fuego lento;
7. Poner en un bol la cebolleta picada, rectificar la sal y el aceite de cebolleta picada;
p>
8. Colar la sopa de huevo escalfado cocida y verterla en un bol. ;
9. Después de que los fideos estén cocidos, agregue unas rodajas de tomates, huevos escalfados y verduras hervidas a la sopa.