Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer fideos de huevo escalfados?
¿Cómo hacer fideos de huevo escalfados?
Ingredientes: harina de trigo, agua, huevos, tomates, cebollas verdes, verduras, sal, salsa de soja.
Pasos:
1. Prepare los ingredientes;
2. Coloque la harina de trigo australiana Arowana en la máquina de fideos y agregue 150 g de agua al tanque de agua para hacer fideos.
3. Los fideos preparados quedan muy masticables y a mi familia le gusta comer fideos de este grosor.
4 Picar las cebolletas, dejando algunas hojas de cebolleta; ponga el resto en un tazón pequeño, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vierta el aceite caliente para hacer aceite de cebolla verde picada;
5. Corte los tomates;
6. una olla sopera pequeña, apaga el fuego después de que hierva el agua, hierve los huevos en agua caliente, espera a que uno se solidifique, luego agrega el otro, espera hasta que se formen los huevos escalfados y cocina a fuego lento;
7. Poner en un bol la cebolleta picada, rectificar la sal y el aceite de cebolleta picada;
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8. Colar la sopa de huevo escalfado cocida y verterla en un bol. ;
9. Después de que los fideos estén cocidos, agregue unas rodajas de tomates, huevos escalfados y verduras hervidas a la sopa.
上篇: Video de cómo hacer trenzas de escorpión 下篇: ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los ciempiés? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los ciempiés? Las propiedades medicinales del salvado de sal incluyen sal falsa (Kaibao Materia Medica), corteza de sal, ciruela salada, mortero de sal (gangmu), acónito (medicina china práctica moderna), esquisandra falsa y aceite y sal de frutos (Farmacología de Nanning). La fuente es el fruto de Sumac, una planta de zumaque. Forma vegetal del árbol de laca (Zhengzi Tong), también conocido como: madera aromática (Shan Hai Jing), caqui agrio, barril de fermentación (Materia Medica), árbol de salvado de sal (Kai Bao Materia Medica), corteza de madera (Wu Shu Jing), sal de madera (Tong Zhi), Tianyan. Madera de piel de sal, madera de sal, agalla, madera de remojo, Eucommia ulmoides. , ciempiés volador, paraguas roto, árbol de periódico, sal del bosque de cerio, madera de sal de mono, madera blanca de sal, Tongxun antiguo, árbol de semillas de sal, madera de raíz de loto, plántula de sal, melocotón de humo negro, álamo de salvado, árbol de loto, árbol de ácido clorhídrico, madera madre, Wuwumu. Arbusto o árbol pequeño de hoja caduca, de hasta 8 metros de altura. La corteza es de color marrón grisáceo, con numerosas lenticelas y cicatrices foliares triangulares, y las yemas invernales tienen pelos de color amarillo grisáceo. Las hojas son pinnadas compuestas impares, alternas, con 7 a 13 folíolos. El pecíolo y el raquis tienen claramente alas. Los folíolos son sésiles, ovalados u ovalados, de 6 a 12 cm de largo y de 4 a 6 cm de ancho. El ápice es afilado, la base es redonda o incluso en forma de cuña, el borde es grueso y redondeado y la parte inferior es de color marrón. Panícula terminal, pedúnculo densamente marrón pubescente; flores pequeñas, heterocigotas, bisexuales; sépalos 5, ampliamente ovados, ápice romo; 5 pétalos, blanco lechoso, obovados-oblongos, suaves en la base interna del borde, 5 estambres, anteras amarillas; En forma de T, filamentos amarillos; pistilos más cortos que los estambres, ovario superior, estilos 3, estigma capitado, las flores masculinas son ligeramente más pequeñas, con un ovario vestigial en el centro; La drupa es casi esférica y achatada, de unos 5 mm de diámetro transversal, roja, pubescente. El período de floración es de agosto a septiembre. El período de maduración del fruto es de 10 meses. Es un árbol positivo silvestre común en el centro-sur y suroeste de mi país. Distribuido en el noreste de China y Hebei, Shandong, Shanxi, Henan, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Hubei, Hunan, Sichuan, Guizhou, Guangdong, Guangxi, Yunnan, Shaanxi, Gansu y otros lugares. La raíz de esta planta (raíz de salvado de sal), la corteza de la raíz (corteza blanca de raíz de salvado de sal), la corteza (corteza blanca del árbol de salvado de sal), las hojas (hoja de salvado de sal), la flor (flor de madera de salvado de sal) y las ramitas (árbol de salvado de sal blanco). Corteza) Miao) y así sucesivamente también se utilizan como medicina, y cada uno tiene artículos detallados. La composición química del salvado salado contiene entre un 50% y un 70% de tanino y un 80% de tanino, principalmente penta-meta-di-galoil-β-glucosa, y entre un 2 y un 4% de ácido gálico libre, grasa, resina y almidón. Ácidos orgánicos, como ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico, etc. Las pruebas preliminares incluyen glucósidos flavonoides. El sabor es ácido y frío. ① "Kaibao Materia Medica": "Sabor amargo, ligeramente frío, no tóxico". ② Esquema: "Agrio y salado, ligeramente frío, no tóxico". resolver la flema, dejar de sudar y detener la disentería. Trate la flema, la laringitis, la ictericia, los sudores nocturnos, la disentería, la tiña, el ántrax y el escorbuto. (1) "Compendio de Materia Médica": "El viento dominante es blanco". ② "Kaibao Materia Medica": "Elimina la flema y la malaria, el calor se acumula en la garganta y la obstrucción de la garganta, apaga la sed y alivia la resaca, reduce la ictericia, frío y calor en el cielo, flema y tos, Blanqueamiento y crecimiento del cabello "③ Esquema: "Produce fluidos corporales y reduce el fuego, resuelve la flema, nutre los pulmones y nutre los riñones, desinfecta y alivia la disentería, y cura el reumatismo y las enfermedades oculares. ." (4) Buscando la fuente de esta medicina herbaria: "Es cinco veces más eficaz en el tratamiento de la diarrea con sangre". Ilustración de plantas medicinales silvestres: "Limpia las llagas". Dosis para uso interno: decocción, de 3 a 5 yuanes; o muélelo. Uso externo: freír, lavar, machacar, moler. Receta 1: Tratamiento a largo plazo de la tiña rebelde: Libro de sal y salvado, Wang. Asar y moler, aplicar aceite de sésamo. ("Hunan Medical Chronicle") 2. Tratamiento de las úlceras de ántrax: Triture las semillas de Salvia miltiorrhiza y aplique aceite de sésamo. (Farmacología de Hunan) ③ Tratamiento del dolor de pecho debido a deficiencia pulmonar y tos prolongada: Muela los frutos secos de Salvia miltiorrhiza. Dé de una a tres pastillas con agua hervida todas las mañanas. ("Medicina herbaria china de Fujian") Un famoso experto analizó el "Compendio": "El salvado de sal puede ablandar y humedecer, por lo que reduce el fuego y la flema, esteriliza y desinfecta; el ácido puede ser astringente, por lo que promueve los fluidos corporales, hidrata los pulmones y Alivia la disentería. El riñón gobierna los cinco líquidos, que entran en los pulmones y se convierten en flema. Entra en el bazo como saliva, entra en el corazón como sudor, entra en el hígado como lágrimas y entra en el cuerpo como saliva, todos los cuales son agua. "El salvado salado es cinco veces más eficaz que el riñón y el hígado. Puede ahorrar agua y es adecuado para la flema, los sudores nocturnos, el reumatismo y los ojos llorosos". "Los ciempiés se pueden remojar en vino, que sirve para combatir el veneno con veneno. Después de escaldarlos con agua hirviendo, lo mejor es buscar rodajas finas de bambú, insertarlas por la cabeza y la cola, enderezarlas, secarlas al sol o aire y luego remojarlos en vino Material medicinal de "esencia" de ciempiés: también hay ciempiés en los trozos de decocción, que se elaboran rociando y revolviendo con una pequeña cantidad de vino para que tengan un olor picante, cálido y tóxico para el. meridiano del hígado Eficacia y aplicación: 1. Extinguir el viento y aliviar las convulsiones: se utiliza principalmente para tratar las convulsiones del viento del hígado y las convulsiones agudas y crónicas 2. Para aliviar el dolor: adecuado para el reumatismo y el dolor de cabeza. estancamiento: aplicación externa para llagas y escrófula: 1-3g.