Cordyceps sinensis es una famosa medicina tradicional china. ¿Cómo hacer que Cordyceps sinensis sea más delicioso?
1. Sopa para la tos de Cordyceps1. Ingredientes: 65438 0 pato, 4 rodajas de jengibre, 20g de Cordyceps sinensis.
2. Elaboración: Sacar el pato, limpiarlo, quitarle las impurezas intestinales, poner jengibre y cordyceps en la panza del pato, remojar la mitad del pato en agua, ponerlo en una cacerola y cocer a fuego lento. 2 horas.
Eficacia: Nutritivo y nutritivo, eficaz en el tratamiento del asma bronquial, bronquitis crónica en personas mayores, tos débil, exceso de flemas durante el día e insomnio durante la noche.
2. Sopa de Pollo Cordyceps 1. Ingredientes: 1 pollo, 25 gramos de cordyceps, 15 gramos de carne redonda, 6 azufaifas.
2. Elaboración: Limpiar el pollo, ponerlo en una cazuela de barro con los demás ingredientes, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 3 horas.
3. Eficacia: nutrir la sangre y el yin, nutrir los pulmones y los riñones y reponer la esencia.
3. Sopa de cordero guisada con Cordyceps 1. Ingredientes: 10 gramos de cordyceps (2 yuanes), 10 gramos de Tianxiong (2 yuanes), 10 gramos de Cistanche deserticola (2 yuanes), 100 gramos de cordero (2 yuanes), 2 rodajas de jengibre.
2. Método: Lavar los cordyceps, poner el cordero en agua hirviendo y cocinar por 5 minutos, sacar y lavar, poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar. y cocine a fuego lento durante 4 horas, agregue sal al gusto.
3. Eficacia: Trata mareos, ojeras y moscas volantes.
4. Sopa de pichón guisada con Cordyceps 1. Ingredientes: 2 palomas magras, 200 carnes magras (4 yuanes), Cordyceps sinensis 15 yuanes (3 yuanes), 1 rodaja de jengibre.
2. Método: Lavar los Cordyceps sinensis, cortar las patas de paloma blanca, lavarlas, ponerlas en agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlas y lavarlas. Escaldar la carne magra en agua hirviendo durante 5 minutos, retirar y lavar. Ponga la grulla, la carne magra, el cordyceps y el jengibre en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra y cocine a fuego lento durante 4,5 horas y agregue sal al gusto.
3. Eficacia: Nutre el yin, limpia los meridianos y refresca.
Por último, cabe destacar que la mejor forma de conservar Cordyceps sinensis es meterlo en el frigorífico a una temperatura inferior a -3°C.