¿Cómo hacer deliciosa la bolsa de pastor?
Hay muchas formas de comer bolsa de pastor, siempre hay una que se adapta a tu gusto
Comer bolsa de pastor en primavera se ha convertido en una costumbre.
La bolsa de pastor era elogiada por los antiguos como la "hierba elixir".
Tiene nutrientes especiales que "mejoran la vista y benefician al estómago".
La bolsa de pastor se puede comer de diversas formas.
Se puede guisar, hervir, sofreír, cocer y utilizar como relleno.
Su sabor especial es sobresaliente.
Prueba y registra N formas de comerse la bolsa de pastor.
Bienvenidos a todos a añadir y corregir.
¿Ingredientes?
Bolso de pastor Duoduo
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Para la bolsa del pastor ¿N formas de comerlo?
¡Quita las hojas amarillas, el barro y limpia la bolsa del pastor! Las raíces de la bolsa de pastor joven se pueden conservar, pero es mejor eliminar las raíces viejas, dejando solo los tallos y las hojas.
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Método 1: Almacenamiento de la bolsa de pastor.
Si quieres comprar más de una vez, puedes hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y unas gotas de aceite y blanquear en agua la bolsa de pastor lavada.
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Luego forme una bola, exprima el agua, envuélvala bien con film transparente y póngala en el refrigerador para que se congele. almacenado durante más de medio año.
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Método 2: Bolso de pastor al vapor con fideos. (El método es el mismo que el del arroz integral)
Envolver la bolsa de pastor fresca con una capa de harina, añadir un poco de aceite y mezclar bien. Luego coloque la vaporera en la vaporera y hierva el agua durante 10 minutos.
Sácalo, agrega ajo picado, cebolla de verdeo picada, sal, un poco de vinagre, aceite de chile, aceite de sésamo, mezcla y come el arroz de trigo al vapor.
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Método 3: Empanadillas rellenas de bolsa de pastor. (También se pueden hacer empanadas)
260 gramos de bolsa de pastor y 200 gramos de carne picada, troceada por separado.
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Agregue cebolla verde, jengibre y ají, una cantidad adecuada de sal, un poco de salsa de soja ligera, una cucharada de almidón, un huevo, revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj y haga bolas de masa rellenas con bolsa de pastor. (Para garantizar la fragancia del bolso de pastor, no se recomienda agregar demasiados condimentos)
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La cantidad de masa utilizada es aproximadamente agua:fideos =1:2, es decir 100 gramos de agua más Amasar 200 gramos de harina, agregar una pizca de sal y hacer una masa de dureza moderada dejar reposar una hora antes de usar. La masa tendrá la mejor dureza.
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Tome la masa y amase uniformemente, enróllela en una tira larga, córtela en trozos del mismo tamaño (alrededor de 13-15 gramos). luego enróllelo hasta obtener una corteza fina y rellénelo. Envuélvalo en bolas de masa.
Bolsa de pastor y empanadillas de carne ¿Quieres darle un mordisco?
La forma de las empanadillas puede ser la que más te guste. También puedes envolverlo en wontons grandes con bolsa de pastor... Si haces más de uno a la vez, simplemente congélalo en el refrigerador y cómelo sobre la marcha.
Método 4: Shepherd's Purse Sulong (o Shepherd's Purse Bag)
Pica la bolsa de pastor, pícala con fideos, agrega cebolla, jengibre, pimienta y otros condimentos, y mezcla lo vegetariano. relleno de bolsa de pastor.
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Luego mezcle la masa, enróllela hasta formar una hoja grande, rectangular y delgada, úntela con relleno de bolso de pastor de verduras y enróllela como un dragón largo. , ponerlo en una vaporera y cocerlo al vapor en agua hirviendo. Pasados los 15 minutos, retirar y cortar en trozos y servir. Si la vaporera es pequeña, también puedes cortarla en trozos y cocinarla al vapor directamente.
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Como se muestra en la imagen, si el relleno permanece sin cambios, se le puede dar la forma de una bolsa de tela. Preste atención a compactar el relleno. alrededores. (Usé harina blanca y harina de maíz)
Este es un dragón vegetariano que acaba de salir de la vaporera. Tiene piel fina y suficiente relleno, mostrando el color y la fragancia de la bolsa de pastor.
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Pon un círculo de encaje en la bolsa y decórala con una pequeña flor. ¿Quedaría más hermosa? (Recordatorio, porque está muerta. masa, es mejor que tenga una piel fina, cómela, pero ¿la piel es demasiado fina y la forma no se ve tan bien después de cocinarla al vapor?) ¿No se cocina al vapor?
Método 5: Mezclar masa de pastor. bolso con tofu.
Cortar una caja o media caja de tofu graso en trozos cuadrados y colocarla en un plato. Picar la bolsa de pastor y colocarla sobre el tofu. Añadir una cantidad adecuada de cebolla picada, ajo picado y sal. y salsa de soja ligera, rociar con aceite picante y servir.
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Imagen del producto terminado de bolso de pastor mezclado con tofu, un plato refrescante para acompañar vino, un plato refrescante y sin estrés. ?
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Método 6: Gachas de carne magra de bolso de pastor (receta de captura de pantalla de Internet)
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Gachas de carne magra de bolsa de pastor. Usé carne de cerdo picada, champiñones cortados en cubitos y bolsa de pastor. Primero agregue suficiente agua y arroz, hierva por 10 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue la carne picada y los champiñones y cocine a fuego lento durante 5 minutos, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos, finalmente agregue la bolsa de pastor picada. Se deja hervir durante 5 minutos y listo, se le añade un poco de sal al gusto.
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¿Vista cercana de gachas de carne magra de bolso de pastor?
Método 7: sopa de tofu de bolso de pastor
Medio trozo de tofu con grasa interna O un trozo, 1. Cortar en trozos pequeños, verter un poco de aceite en la sartén, verter el tofu, sofreír un par de veces e intentar desmenuzarlo lo más posible. 2. Vierta la cantidad adecuada de agua y déjela hervir. 3. Agregue la bolsa de pastor picada y las cebolletas y deje hervir. 4. Ajuste la salsa en polvo para espesar la salsa y agregue aceite de sésamo para realzar el aroma.
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Sopa de tofu con bolso de pastor, ¿suave y refrescante?
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Agregado ¿Es más deliciosa y nutritiva la sopa de bolso de pastor y tofu con hongos desmenuzados?
¿La vistosa sopa de tofu y hongos y bolso de pastor?
¿La deliciosa sopa de bolso de pastor y tofu?
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¿Un desayuno con pastel de bolso de pastor?
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Bolso de pastor ¿pastel?
¿Bolsa de pastor?
Método 8, huevos revueltos con bolsa de pastor. El mismo método que los huevos fritos con puerros. Picar la bolsa de pastor, añadir una pequeña cantidad de cebolla verde picada, batir los huevos y revolver uniformemente, luego sofreír hasta que esté cocido.
Consejos
Los métodos y pasos se agregarán más adelante...
Consulte la introducción detallada de los pasos específicos para cada método...