Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - Una combinación de carne y verduras, deliciosa pero no grasosa. ¿Cuáles son los alimentos que tu familia come con gusto?

Una combinación de carne y verduras, deliciosa pero no grasosa. ¿Cuáles son los alimentos que tu familia come con gusto?

Pollo picante

Alimento: pollo tierno, chiles secos, granos de pimienta, calabaza de invierno, rodajas de jengibre, agua, almidón, sal, pollo en polvo, aceite de chile, pasta de frijol Pixian, soja ligera. salsa. Elaboración: 1. Comprar el pollo, quitarle los pulmones, limpiarlo, picarlo en trozos pequeños con un cuchillo para flores, marinar con sal, pollo en polvo, salsa de soja light, agua fécula y un poco de agua y reservar. 2. Retire el aceite de la sartén y ajuste la temperatura al 60%. Agregue los trozos de pollo a la pimienta negra. Revuelva suavemente. Cuando los trozos de pollo a la pimienta negra estén listos y de color amarillo claro, sáquelos. ahumado) y devolver los trozos de pollo a la pimienta negra a la olla freírlo nuevamente, recogerlo y controlar el aceite y reponer el agua. Unas cuantas recetas caseras sencillas, una combinación de carne y verduras, deliciosas y nada aburridas, y la familia comerá con deleite. Pastel de arroz frito con cangrejo peludo

Método 1. Primero, rompa la tapa del cangrejo y la tapa del ombligo del cangrejo azul, lávelo y divídalo en dos mitades, quítele la harina, saltee en la olla hasta que la cáscara del cangrejo se pone roja y fríe el cangrejo con la herida hacia abajo 2. Agregue rodajas de jengibre a la olla, extienda el pastel de frijol mungo, agregue los condimentos y el agua hirviendo después de revolver uniformemente, primero deje hervir y luego reduzca a cocine a fuego lento y cubra durante 5-6 minutos. Unas cuantas recetas caseras sencillas, una combinación de carne y verduras, deliciosas y nada aburridas, y la familia comerá con deleite. Huesos crujientes

Alimento: 300 gramos de huesos de cerdo crujientes, 200 gramos de nudos de frijol, 50 gramos de granos de maní crujientes, 50 gramos de nudos de ají seco, 20 gramos de sal, azúcar blanca, esencia de pollo, aceite de sésamo y aceite de cocina adobo estilo Sichuan 1 olla. Método: 1. Ponga los huesos de cerdo crujientes en una olla para adobo estilo Sichuan hasta que estén cocidos, recójalos y córtelos en trozos. 2. Añadir un poco de aceite a la olla y llevar a ebullición, añadir los huesos de cerdo crujientes y sofreírlos. Luego añadir los gajos de judías y sofreírlos y escurrir el aceite. Unas cuantas recetas caseras sencillas, una combinación de carne y verduras, deliciosas y nada aburridas, y la familia comerá con deleite. Panceta de cerdo vegetal

Alimento: Tallos verdes, panceta de cerdo, aceite de cocina, sal, salsa de soja ligera, jengibre, ajo. Método: 1. Lavar los tallos verdes y reservar, blanquear la panceta de cerdo y cortar en rodajas y reservar, cortar el jengibre en rodajas y picar el ajo y reservar 2. En la olla sofreír las cebolletas y las cebolletas; jengibre, luego agregue la panceta de cerdo y saltee. Cuando se produzca mucho aceite al freír (pero no lo fríe seco), agregue salsa de soja ligera y saltee dos veces antes de retirar de la sartén.