¿Cómo hacer un delicioso tofu con cebolla?
Accesorios: cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de almidón.
Ingredientes: salsa de soja, aceite de sésamo, sal, esencia de pollo.
Pasos de práctica:
1. Prepara el tofu y la cebolla.
2. Cortar la cebolla en cuartos.
3. Cortar en centímetros.
4. Cortar el tofu en dados de unos 2 cm y sofreír en una sartén con aceite hasta que esté cocido.
5. Freír el tofu hasta que se dore por todos lados.
6. Utiliza aceite base en la olla y agrega la cebolla.
7. Sofreír hasta que las cebolletas estén tiernas y luego añadir el tofu.
8. Agrega el almidón, la esencia de pollo, la sal, el aceite de sésamo, la salsa de soja y bate en un bol con jugo.
9. Vierta en la olla.
10. Reducir el jugo a fuego medio.
11. Una vez recogida la sopa, sácala de la olla y ponla en un plato.
Consejos
También puedes añadir un poco de azúcar al bol del zumo.