¿Cómo freír raíz de loto y hongos para que quede delicioso?

La raíz de loto es una verdura favorita. No sólo parece interesante, sino que tiene un sabor crujiente y delicioso. Ya sea guisado o salteado tiene un sabor único. Hablando de hongo negro, todo el mundo sabe que se trata de un alimento con un altísimo valor nutricional. Muchas mujeres saben que comer hongos negros con regularidad puede nutrir la sangre y nutrir la piel, haciendo que la piel de las personas se vuelva rosada. Además, los hongos negros tienen la misma textura crujiente que la raíz de loto. Hoy presentaremos el método de freír hongos con raíz de loto para su referencia.

Paso uno: Pelar la raíz de loto, remojar el hongo en agua fría, lavar y cortar en pequeños floretes. Un trozo de panceta de cerdo.

Paso 2: Pelar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas finas (lo mejor es congelarla antes de cortar para que las rodajas queden más finas. Utilizar vino de cocción, un poco de salsa de soja, sal, trece especias). , glutamato monosódico y almidón de agua deje marinar durante 10 minutos para agregar sabor, ablandar la carne y eliminar el olor a pescado.

El tercer paso consiste en cortar la raíz de loto en rodajas finas.

El cuarto paso, si las raíces de loto cortadas no se fríen inmediatamente, lo mejor es remojarlas en agua para evitar que se oxiden y se ennegrezcan.

El quinto paso es echar un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre, las cebolletas y los pimientos encurtidos y sofría hasta que estén fragantes.

El sexto paso es añadir las deliciosas lonchas de carne y sofreír hasta que la carne se ponga blanca.

Paso 7: Sofreír 5 o 6 veces y servir.

Paso 8: Añade rodajas de raíz de loto, dos cucharadas de vinagre, una cucharada de azúcar y media cucharada de sal, sofríe rápida y uniformemente.

Paso 9. Al freír, si lo notas un poco seco, puedes echar un poco de agua, añadir hongo negro y seguir sofriendo a fuego fuerte.

Por último, añade las lonchas de carne fritas y sofríe 4 o 5 veces antes de servir.

Así se elaboran unos deliciosos hongos fritos con raíz de loto. ¿Qué tipo de experiencia sería si se combinaran el crujiente hongo negro y la crujiente raíz de loto? Si quieres experimentarlo, puedes preparar tú mismo este delicioso hongo frito con raíz de loto. Durante el proceso de producción, todos deben prestar atención a los pasos presentados anteriormente, con la esperanza de preparar un plato que les satisfaga.