¿Dónde puedo comprar aloe vera?

Vaya a tiendas centenarias como Hu Qing Yu Tang, Lei, Tong Ren Tang y otras tiendas de medicina tradicional china para comprar. Sus medicinas chinas son de buena calidad, pero muy caras.

Si es para uso familiar, puedes hacerlo tú mismo:

Compra en una floristería un aloe vera grande (hojas de más de 30 cm de largo) y utiliza un cuchillo afilado. cortarlo a 1 cm de la raíz de la hoja Cortar 3-5 hojas grandes y lavarlas. Una vez seca la superficie, cortar las hojas en dados lo más pequeños posible (unos 5-6 mm) y conservar el mucílago cortado. Usando el mecanismo de trituración de una licuadora doméstica, agregue el aloe vera cortado en cubitos y el mucílago y muela durante unos 15 a 20 segundos. Utilice un wok de acero inoxidable limpio (alimentos no grasosos, espátula de acero inoxidable, para que no haya reacción química, no se puede utilizar olla de aluminio ni de hierro), ponga la pasta picada y sofría a fuego lento. Cuando el mucílago esté casi seco bajamos el fuego al mínimo y seguimos sofriendo hasta que quede polvoriento.

Después de enfriar, mételo en una botella de vidrio, mantenlo refrigerado (entre 0 y 4 grados) y llévalo contigo.

La ventaja de los productos caseros es: puro, sin otros aditivos, calidad garantizada.

Las desventajas son: no se puede procesar en grandes cantidades, no lleva aditivos conservantes, así que tenga cuidado al almacenarlo; Al mismo tiempo, ¡tenga cuidado al hacerlo, para no quemarse debido al calor alto o por no saltear en todo momento!