Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los tipos, métodos y efectos de las gachas nutritivas?

¿Cuáles son los tipos, métodos y efectos de las gachas nutritivas?

Los tipos de papillas nutritivas incluyen: papilla de cebada, frijoles rojos y semillas de loto, papilla de calabaza, papilla tonificante de los riñones y nutritiva de la sangre, papilla multicereales y papilla de arroz glutinoso.

1. Gachas de cebada, judías rojas y semillas de loto

Eficacia: Semillas de loto: nutren el corazón y calman la mente, detienen la diarrea y nutren el bazo

Cebada: fortalecen el bazo, eliminan la humedad y elimina la parálisis

Frijoles rojos: regulan el qi, eliminan el calor y desintoxican, y activan la circulación sanguínea

Materiales: unas 10 semillas de loto, 25 g de cebada, 15 g de frijoles rojos, 15 g de glutinoso arroz

Método:

1. Enjuague las semillas de loto, los frijoles rojos y la cebada con agua y déjelos en remojo durante media hora (el remojo ahorra tiempo para cocinar las gachas más adelante).

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva (el agua hirviendo cocinará las gachas más rápido y no se pegará a la olla).

3. Añade las semillas de loto remojadas, los frijoles rojos y la cebada.

4. Cocine a fuego alto durante media hora, luego agregue el arroz glutinoso lavado (las semillas de loto, los frijoles rojos y la cebada son más difíciles de cocinar, así que para cocinarlos al mismo tiempo, agregue el arroz glutinoso después).

5. Cocine a fuego medio durante media hora y comience a revolver con una cuchara (revolver con una cuchara puede hacer que la papilla se cocine más uniformemente y quede más espesa).

6. Cocine hasta que quede pegajoso y sirva.

2. Gachas de calabaza

Efectos: desintoxicar, proteger la mucosa gástrica, ayudar a la digestión, prevenir y tratar la diabetes, disminuir el azúcar en sangre y eliminar carcinógenos.

Ingredientes: 80 gramos de mijo, 250 gramos de calabaza, 20 gramos de baya de goji, 1 hongo blanco, cantidad adecuada de miel, cantidad adecuada de agua.

Método:

1. Pelar y cortar la calabaza en trozos, y remojar el mijo.

2 Remojar el hongo blanco en agua, y luego retirar el. pedículo duro

3. Ponga la calabaza, el mijo, el hongo blanco y la baya de goji en la arrocera.

4. Agregue agua y comience a cocinar unas cuantas veces más durante la cocción.

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5. Una vez lista la papilla añade miel según el gusto.

3. Papilla tonificante de riñones y sangre.

Eficacia: Papilla tonificante de riñones y sangre. puede mejorar su propia inmunidad.

Ingredientes: 1 taza de arroz negro, 1 taza de frijoles negros, dos nueces, baya de goji, sésamo negro y la cantidad adecuada de semillas de loto.

Método:

1. Primero lava los ingredientes y mételos en la olla a presión, agrega una cantidad adecuada de agua.

2 Tapa la olla, voltea. a fuego alto y cocine al vapor durante 25-30 minutos, luego apague el fuego y desinfle naturalmente

3 Empaque la papilla cocida y el arroz por separado y beba la papilla fina por la mañana. y papilla al mediodía

Consejos: Es mejor no lavar las semillas de sésamo negro junto con otros ingredientes

4. Gachas integrales

Efectos: Tonificante del Qi. , nutriendo el yin y los pulmones, fortaleciendo el bazo y apetecible. Indicado para síntomas de deficiencia de Qi y Yin, anorexia, fatiga, sudores nocturnos y otros síntomas

Ingredientes: 15 gramos de frijoles negros, 10 gramos de arroz negro, 10 gramos de arroz glutinoso, 10 gramos de arroz, 10 gramos de arroz integral, 15 gramos de frijoles rojos, 15 gramos de soja.

Método:

1. Remojar los frijoles negros, los frijoles rojos, la soja y el arroz glutinoso en agua durante la noche.

2. materiales junto con otro arroz lavado en la olla para cocinar

3. Puedes ajustar el tipo y la proporción de materias primas según tus preferencias

4. cocidos Los granos de arroz se cocinan y se pueden comer

5. Gachas de Guben

Eficacia: Mejora la obesidad, el estreñimiento, las manchas en la cara, el acné, la mala tez, las ojeras y otros. problemas.

Ingredientes: 5 gramos de raíz de kudzu, 5 gramos de papaya, 5 gramos de frijoles rojos, 5 gramos de lentejas, 10 gramos de arroz integral, 5 gramos de konjac, 5 gramos de semilla de coix, 5 gramos de semillas de gorgona y 2 gramos de baya de goji.

Método:

1. Lavar la raíz de kudzu, la papaya, etc.

2. Remojar los frijoles rojos, las lentejas, el arroz integral y los granos de coix durante 1 hora. con antelación

3. Luego poner todos los ingredientes en una cacerola, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante 3 horas, agregar azúcar de roca al gusto personal y ya está listo para comer.