¿Es el sésamo una nuez?

Las semillas de sésamo no pertenecen a la categoría de frutos secos, sino a la de vainas, pero son iguales que las nueces comunes. El sésamo contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, principalmente triglicéridos como el ácido palmítico, el ácido araquidónico, el ácido oleico y el ácido linoleico, fibra dietética, vitaminas y otros nutrientes. Es uno de los principales cultivos oleaginosos de mi país y puede ser comestible. y extraído.

El sésamo pertenece a la categoría de los frutos secos

El sésamo, también conocido como bolsa de pastor y sésamo, es la semilla de la bolsa de pastor. Es una planta herbácea anual, erguida, de hasta 60-150. cm de alto. El sésamo se encuentra en las regiones tropicales del mundo y en algunas regiones templadas. Al mismo tiempo, el sésamo es también uno de los principales cultivos oleaginosos de mi país y tiene un alto valor de aplicación.

El contenido de aceite de sésamo llega al 55% Desde la antigüedad, nuestro país ha tenido muchos alimentos y delicias elaborados con sésamo y aceite de sésamo, que siempre han sido famosos en el mundo. Los aceites que se extraen de ellos se denominan aceite de sésamo, aceite de sésamo y aceite de sésamo, que se caracterizan por un olor suave.

Las semillas de sésamo también se utilizan industrialmente para producir jabones y lubricantes. Además, la torta de sésamo contiene relativamente alto contenido de proteínas y es un buen alimento concentrado. La torta contiene aproximadamente un 5,9 % de nitrógeno y aproximadamente un 1,5 % de óxido de potasio, por lo que también es un buen fertilizante.