Sopa de vieiras y verduras: repone el qi y la sangre y regula los intestinos y el estómago

Todo el mundo ha comido vieiras, las vieiras frescas que comemos nosotros. Tienen un alto valor nutricional y pueden estimular el metabolismo. Comer vieiras con regularidad puede complementar la nutrición y regular el qi y la sangre. Hay muchas formas de comer vieiras y la sopa es una buena opción. Echemos un vistazo a esta sopa de vieiras con verduras.

Sopa de Verduras de Vieiras

Efecto terapéutico: Nutre el bazo y el estómago, regula y repone el qi.

Valor nutricional: Vitamina B2, cobre, manganeso, hierro, sodio, potasio, calcio, zinc, magnesio, fósforo, selenio, vitamina A, vitamina E y proteínas.

Personas adecuadas: Debilidad del bazo y del estómago, indigestión, desnutrición, enfermedades de larga duración y pérdida de los cinco órganos internos.

Grupos contraindicados: No es apto para su consumo niños y pacientes de gota.

Ingredientes necesarios para la sopa de verduras de vieiras

Los ingredientes principales son espinacas, vieiras, proteínas, caldo, polvo blanco y sal.

Cómo hacer sopa de vieiras con verduras

1 Escaldar las espinacas en agua hirviendo, luego recogerlas y ponerlas en la batidora y hacerlas puré. 2 Batir las claras uniformemente y mezclar bien con el puré de espinacas.

3. Hervir el caldo, espesarlo con el polvo blanco, añadir las vieiras y el puré de espinacas y sazonar con sal.

Efectos y funciones de la sopa de verduras de vieiras

Las espinacas tienen cierto efecto en el tratamiento de la anemia ferropénica, la hematoquezia y el escorbuto, favoreciendo la peristalsis intestinal y facilitando la defecación. Las vieiras tienen los efectos de nutrir el yin, nutrir los riñones, armonizar el estómago y pueden usarse para tratar mareos, sequedad de garganta, sed, tuberculosis, hemoptisis y debilidad del bazo y el estómago. La sopa de vieiras con verduras tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago, regular el Qi y puede mejorar eficazmente los síntomas de piel seca, malestar y sed. Las espinacas son ricas en hierro y pueden prevenir la anemia. Si se combina con vieiras, puede aliviar los mareos o la fatiga y mejorar la piel y el hígado. Es una buena dieta saludable para el otoño.

Todo el mundo conoce la receta específica y el valor nutricional de la sopa de verduras de vieiras. El consumo regular de este tipo de alimentos no sólo puede complementar los ricos nutrientes, sino también nutrir el qi y la sangre, regular el estómago y los intestinos y aliviar los mareos. Apto para todas las edades. Comerlos juntos tiene el efecto de reponer la deficiencia y ayudar a la digestión.