Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Qué comen los caracoles? ¿Cómo alimentar? Introducción Nombre en inglés Snail Nombre científico en latín Fruticicolidae Clasificación familiar Orden del tallo, filo Mollusca, clase Gasterópodos, gran familia de los caracoles El caracol es el animal con más dientes del mundo. Aunque su boca era sólo del tamaño de la cabeza de un alfiler, contenía 25.600 dientes. En medio de las diminutas antenas del caracol, hay un pequeño agujero justo debajo de la superficie. Esta es la boca del caracol, con una lengua dentada en su interior, que los científicos llaman "rádula". Los caracoles no son un taxón. Generalmente se refiere a todas las especies animales de la gran familia de los caracoles, y también incluye algunos animales de otras familias de la clase de los gasterópodos en un sentido amplio (incluidas las babosas, etc.). En general, las lenguas occidentales no distinguen entre caracoles acuáticos y caracoles terrestres; en chino, los caracoles solo se refieren a especies terrestres, aunque también incluyen animales de muchas familias y géneros diferentes, pero sus formas son similares. Los caracoles tienen un caparazón cónico bajo relativamente frágil. Las diferentes especies de caracoles tienen caparazones diestros o zurdos. Tienen una cabeza obvia y dos pares de antenas, el último par de antenas más largas tienen ojos en la parte superior y gasterópodos planos y anchos. en la superficie ventral. Se mueven lentamente y secretan moco debajo de los pies para reducir la fricción y ayudarlos a caminar. El moco también puede evitar que las hormigas y otros insectos comunes invadan sus cuerpos. Los caracoles generalmente viven en zonas húmedas, escondiéndose entre las plantas y evitando la luz solar directa. Los caracoles que viven en zonas frías hibernarán, mientras que los caracoles que viven en zonas tropicales hibernarán durante la estación seca, secretando moco para formar una película seca, sellando la abertura del caparazón y ocultando todo el cuerpo dentro del caparazón cuando la temperatura y la humedad sean adecuadas. , hibernarán. Los caracoles se distribuyen en casi todo el mundo. Las diferentes especies de caracoles tienen diferentes tamaños. Los caracoles grandes en África pueden medir hasta 30 centímetros de largo, mientras que los caracoles salvajes en el norte generalmente miden menos de 1 centímetro. En general, los caracoles se alimentan de hojas y brotes de plantas y, por tanto, son plagas agrícolas. Sin embargo, también existen caracoles carnívoros que se alimentan de otras especies de caracoles. Los franceses utilizan caracoles para cocinar, por lo que han criado un caracol de Borgoña grande y carnoso con una longitud corporal de 40 a 50 cm y un peso de más de 40 g. Este caracol ahora se ha convertido en caracoles comestibles criados artificialmente y ha evolucionado con el. La cocina francesa se extendió por el mundo. Los caracoles son hermafroditas; algunas especies pueden reproducirse de forma independiente, pero la mayoría requiere dos individuos para aparearse e intercambiar esperma. Los caracoles comunes ponen sus huevos en tierra húmeda y las crías de caracol suelen emerger después de 2 a 4 semanas. Se pueden poner hasta 100 huevos a la vez. Los caracoles tienen muchos enemigos naturales. Las gallinas, los patos, los pájaros, los sapos, las tortugas, las serpientes y los erizos se alimentan de caracoles. La esperanza de vida promedio de un caracol es de 2 a 3 años y puede vivir hasta 7 años, pero la mayoría de los caracoles pueden convertirse en alimento para otros animales dentro de ese año. El significado simbólico de los caracoles varía en diferentes culturas. En China, el caracol simboliza la lentitud y el atraso; en Europa occidental, el caracol simboliza la tenacidad y la perseverancia; algunos pueblos utilizan las acciones del caracol para predecir el clima. Los finlandeses creen que si los tentáculos del caracol se extienden mucho, significa que habrá. mañana hará buen tiempo. Los caracoles tienen un alto valor comestible y medicinal. Es rico en nutrientes, de sabor delicioso, rico en proteínas, bajo en grasas, bajo en colesterol y rico en más de 20 tipos de aminoácidos. Es un tónico nutricional avanzado. Los caracoles son moluscos terrestres gasterópodos y existen muchas especies de caracoles en todo el mundo. Según información relevante, existen 40.000 especies de caracoles en el mundo. En nuestro país, los caracoles se encuentran en todas las provincias y regiones, habitando bosques, arbustos, huertas, huertas, tierras de cultivo, residencias, parques, patios, templos, montañas, llanuras, colinas y otros lugares. Sin embargo, sólo hay unas pocas especies con valor alimentario y alimentario. Como alimento rico en proteínas y bajo en grasas y en proteínas animales para humanos, los caracoles han atraído cada vez más atención. Características de apariencia: Todo el cuerpo de un caracol incluye el caparazón, la cabeza, el cuello, la membrana del caparazón, las patas, los órganos internos, el saco y otras partes. Hay un caparazón en espiral en la parte posterior, y las formas incluyen forma de pagoda y giroscopio. , cónicos, esféricos, tubulares y de otros tamaños diferentes. Actualmente, los caracoles de jade blanco se cultivan en China y también en Estados Unidos. En la actualidad, los caracoles de jade blanco, los caracoles de gorra, los caracoles sueltos, los caracoles brillantes, los caracoles de ágata de nube marrón, etc., cultivados en el país, tienen su propia apariencia única.