¿Cómo cocinar cangrejos para que queden deliciosos? ¿Introducción a cómo cocinar cangrejos deliciosos?

1. Ingredientes para cangrejo salteado: 500 gramos de cangrejo, 100 gramos de cebolla verde, 50 gramos de hinojo, cantidad adecuada de maní, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de salsa de soja y cantidad adecuada de rodajas de jengibre.

2. Lavar primero los cangrejos.

3. Lavar y cortar las cebolletas y el hinojo en gajos y triturar el jengibre.

4. Pon los cangrejos en la vaporera, cocínalos a fuego medio hasta que estén cocidos al 80% y reserva.

5. Corta los cangrejos al vapor por la mitad para que tengan más sabor.

6. Después de sofreír la sartén, añade las cebolletas y las rodajas de jengibre.

7. Cuando las cebolletas se pongan ligeramente amarillas, aumenta el fuego. Agrega los cangrejos.

8. Después de saltear durante 5 minutos, añade el hinojo y espera hasta que cambie de color antes de servir.