¿Cuáles son algunos alimentos medicinales con mostaza que son buenos para la salud?
1. Diurético, antiobstrucción uretral
Caldo de tortuga con mostaza: 30 g de mostaza, 60 g de carne de tortuga, cocinar hasta que la carne esté cocida, luego agregar la cebolla, el jengibre y ajo al gusto. Adecuado para pacientes con tumores de uretra y vejiga.
Sopa de mostaza y jengibre: 250g de mostaza, 10g de jengibre hervido en agua, azúcar moreno para condimentar. Se utiliza para personas con resfriado, viento frío y vómitos causados por el frío del estómago.
3. Desintoxicar y disipar el resfriado, reponer carencias y fortalecer el estómago.
Sopa de tofu, jamón y mostaza: 100g de tofu (cortado en trozos), 50g de jamón desmenuzado, revuelto Freír con aceite de maní, luego agregar 1000 mg de caldo, 10 g de jengibre, llevar a ebullición, espolvorear con mostaza, pimienta, cilantro y 30 g de sal. Es adecuado para resfriados con pérdida de apetito, estómago frío y boca ligera.