¿El jugo de apio está crudo o cocido?

Ya sea cruda o cocida.

1. Jugo de apio crudo: El jugo de apio crudo conserva el sabor original del apio y es rico en diversos nutrientes. El jugo de apio crudo se puede preparar lavando y picando el apio crudo y usando un exprimidor o licuadora para extraer el jugo. Este método conserva el sabor natural y los nutrientes del apio, pero como el apio en sí tiene un sabor un poco picante, puede que no sea adecuado para todos los gustos.

2. Jugo de apio cocido: El jugo de apio cocido se cuece y luego se mezcla con el jugo. Esto elimina el sabor picante del apio y hace que el jugo sea más suave. El método para hacer jugo de apio cocido es lavar y cortar el apio en secciones, cocinarlo hasta que se ablande y luego usar un exprimidor o licuadora para mezclarlo y obtener jugo. Según el gusto personal, también puedes agregar una cantidad adecuada de azúcar u otros condimentos para ajustar el sabor.